Muffins de plátano y nuez

Verónica Esmeralda Hernández Alonso
Verónica Esmeralda Hernández Alonso @esmehdz16
Oaxaca De Juárez

Una deliciosa receta, fácil y rápida para preparar a nuestros seres queridos 😋
#muffins4

Muffins de plátano y nuez

Una deliciosa receta, fácil y rápida para preparar a nuestros seres queridos 😋
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Ingredientes

1 hora 30 minutos
22 raciones
  1. 115 grmantequilla
  2. 175 grazúcar mascabado
  3. 125 grhuevo fresco
  4. 1 grsal
  5. 222 grharina blanca
  6. 8 grRoyal
  7. 125 mlleche
  8. 250 grplátano
  9. 5 mlesencia de plátano (opcional)
  10. 60 grnuez picada

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Cortar el plátano en cubitos y reservar.

  2. 2

    Acremar la mantequilla en la batidora con batidor globo o a mano, hasta que se vuelva amarilla pálida.

  3. 3

    Incorporar el azúcar mascabado y la sal, y continuar batiendo hasta integrar perfectamente.

  4. 4

    Añadir el huevo y la leche con licencia de plátano, alternando entre uno y otro y limpiando los bordes del tazón con una espátula de goma.

  5. 5

    Finalmente agregar los ingredientes secos (harina y Royal) el plátano en cuadritos y la nuez finamente picada.

  6. 6

    Verter en los capacillos y hornear a 180°c hasta que esponjen y estén listos.

  7. 7

    Decorar como gusten o dejar enfriar y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Verónica Esmeralda Hernández Alonso
Oaxaca De Juárez
Estudiante de Gastronomía en la UTvco
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Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Nuevamente no hay peros en la elaboración estoy seguro que te quedaron bien, estaria mejor no dejar ningún proceso sin fotos y si mejoras la calidad de las fotos y de la presentación realizarás tú trabajo.

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