Sayur Asin Ayam Kuah

Nila Novi
Nila Novi @hi_sundayyy
Tangerang

Comfort foodnya suamik.. makan ini pakai cocolan kecap cabe rawit + jeruk kunci enak, buat cocol daging ayamnya. Kalo dikampung halamanku, ini dimasak pakai pork. Tapi karena bukan fans pork banget, kami pakai ayam saja.

#cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Sayur Asin Ayam Kuah

Comfort foodnya suamik.. makan ini pakai cocolan kecap cabe rawit + jeruk kunci enak, buat cocol daging ayamnya. Kalo dikampung halamanku, ini dimasak pakai pork. Tapi karena bukan fans pork banget, kami pakai ayam saja.

#cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging ayam (me: dada fillet)
  2. 2 ikatsayur asin, potong dan cuci bersih
  3. 4 siungbawang merah, iris
  4. Secukupnyaair untuk merebus
  5. Secukupnyakaldu bubuk, gula, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.

  2. 2

    Masukkan sayur asin yang sudah dicuci. Aduk rata dan didihkan sebentar, tambahkan sedikit kaldu bubuk, merica bubuk, gula, tes rasa. Tambahkan gula apabila masih terasa asin. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

  3. 3

    Di wajan terpisah, tumis bawang merah hingga harum dan sedikit kecoklatan. Tuangkan tumisan bawang merah ke panci sup dan minyaknya, aduk rata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Novi
Nila Novi @hi_sundayyy
pada
Tangerang
a momma and also a graphic designer.still learning how to be a pro in the kitchen 😌Thanks for sending me your cooksnap! Really appreciate it ❤️ | let’s be friend at IG @hi.sundayyy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa