Cheesy Macaroni Schotel Panggang

Dessy Fitria Hermawan
Dessy Fitria Hermawan @DessyFitriaHermawan
Bandung

resep ci tintin emang selalu juara..😊
ini menu kesukaan org rumah..sekali bikin langsung tandas habissss...yg suka keju wajib coba deh bikin ini..dan jangan irit kejunya ya..biar rasanya makin nampoooolllllll 😍😍
isian daging dan sayur bisa disesuaikan sesuai selera ya,,😉

Cheesy Macaroni Schotel Panggang

resep ci tintin emang selalu juara..😊
ini menu kesukaan org rumah..sekali bikin langsung tandas habissss...yg suka keju wajib coba deh bikin ini..dan jangan irit kejunya ya..biar rasanya makin nampoooolllllll 😍😍
isian daging dan sayur bisa disesuaikan sesuai selera ya,,😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang uk.16 porsi
  1. 200 grmacaroni elbow
  2. 1 buahbawang bombay ukuran sedang, cincang dadu
  3. 2 buahwortel, potong dadu kecil
  4. 2 buahsosis bratwust, potong dadu kecil
  5. 4 SdmDaging Kornet Sapi
  6. 4 butirTelur ayam
  7. 320 mlsusu cair Full Cream
  8. 100 grKeju Cheddar parut
  9. 50 grKeju Mozarella parut
  10. Secukupnya, Merica bubuk, garam, penyedap dan parsley kering,
  11. secukupnyapala bubuk (saya skip, karna stok dirumah habis)
  12. secukupnyakeju parut untuk taburan
  13. Bahan Saus Putih :
  14. 300 mlsusu cair Full cream
  15. 2 SdmButter
  16. 2 Sdmtepung terigu
  17. 150 gramkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Macaroni Hingga matang, tiriskan lalu beri sedikit minyak aduk rata dan sisihkan

  2. 2

    Siapkan Semua bahan, potong dadu wortel,sosis,bawang bombay,sisihkan..kocok lepas telur ayam tambahkan susu cair aduk hingga rata

  3. 3

    Panaskan 2 Sdm butter, tumis bawang bombay hingga harum,tambahkan wortel dan sosis aduk masak hingga matang, masukan kornet aduk hingga merata

  4. 4

    Masukan Macaroni rebus dan keju yang sudah diparut aduk hingga tercampur..

  5. 5

    Segera tuang campuran susu dan telur yg sudah di kocok, tambahkan merica bubuk, garam,penyedap dan daun parsley aduk hingga semua tercampur merata, koreksi Rasa,, masak kurleb 5 menit agar bumbu meresap..sisihkan

  6. 6

    Membuat Saus Putih : Panaskan butter hingga mencair, tambahkan tepung terigu aduk cepat hingga merata agar tidak menggumpal, segera tuang susu cair, aduk rata,,masukan keju parut, masak dengan api kecil hingga keju Larut dan Mengental

  7. 7

    Siapkan 2 buah loyang alumunium foil uk.16cm (lebihnya saya pakai cup mini) / wadah sesuai selera, isi 3/4 bagian wadah kemudian tuangkan saus putih hingga menutupi seluruh bagian wadah,,beri taburan keju parut, dan taburan parsley kering

  8. 8

    Oven kurleb 40 menit, hingga pinggiran kecoklatan..biarkan hangat agar set terlebih dahulu, lalu sajikan bersama saus sambal / saus tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessy Fitria Hermawan
Dessy Fitria Hermawan @DessyFitriaHermawan
pada
Bandung
Happy Wife👩Happy Mom👧Happy Cooking🍴pemasak pemula 😊pejuang Dapur Ameera's Kitchen 😃💪Working Mom 🙎💉🏥
Lebih banyak

Komentar (2)

evi indr 🔪🍴
evi indr 🔪🍴 @vee_azura
iyaa di oven suhu brpaa derajat bun?

Resep Serupa