Cakwe

Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
Bekasi

Alhamdulillah bisa ikut setoran utk Beres Clover bulan Januari . Mengupas resep dan tips2 pembuatan cakwe, ternyata bikinnya gak semudah bayangan saya.
Source : Evana Tati

#JanganCakwekanAku
#BeresCloverJan2021
#cookpadcommunity_Bekasi
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers

Cakwe

Alhamdulillah bisa ikut setoran utk Beres Clover bulan Januari . Mengupas resep dan tips2 pembuatan cakwe, ternyata bikinnya gak semudah bayangan saya.
Source : Evana Tati

#JanganCakwekanAku
#BeresCloverJan2021
#cookpadcommunity_Bekasi
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra
  2. 1 sdmminyak goreng utk campuran
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1 sdtbaking soda
  5. 1 sdtgaram
  6. 160 mlair
  7. 1 sdmminyak goreng utk polesan
  8. Bahan sambal cuka:
  9. 7 bhcabe rawit merah
  10. 1bawang putih
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 2 sdmcuka
  14. 200 mlair
  15. 1 sdtmaizena, larutkan dgn 1 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering aduk rata lalu masukan air sedikit demi sedikit hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan minyak goreng aduk rata sambil ditekan2 dilipat2 sampai tercampur rata.Poles permukaan adonan dengan minyak tutup lalu diamkan 1 jam. Setelag satu jam

  3. 3

    Keluarkan adonan lalu diamkan (thawing) slm 1 jam. Kemudian tarik memanjang adonan potong2. Ambil satu adonan tekan dgn sumpit lalu tumpuk lg dengan adonan tekan kembali dgn sumpit lakukan sampai selesai

  4. 4

    Goreng adonan di minyak yg banyak & benar2 panas dgn api sedang

  5. 5

    Rebus cabe & bawang putih lalu blender. Tumis bumbu tambahkan air, cuka, gula & garam,tes rasa. setelah air menyusut tambahkan larutan maizena aduk sampai meletup matikan api, saring

  6. 6

    Sajikan cakwe dengan sambal cuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yg hanya ingin memberikan sajian terbaik utk keluarga😘😘Ig : @Febry_surdiantofb: Febry Caturiafp : Dapoer "Deryandra"
Lebih banyak

Komentar (8)

Jessy
Jessy @Grizelledeca1005
Punyaku kok g bs mekar y mbak...knp y??

Resep Serupa