Nastar

9 orang berencana membuat resep ini
Firman Santoso
Firman Santoso @cook_25344351
Surabaya Indonesia

Selamat pagi ❤ yukk! nge Nastar yukk! masih ada sisa selai nanas nastar di kulkas. udah 3 bulan masih bagus 😍
lembut, lumer, ngeprul dan kokoh resep dari aku. cocok buat bisnis kue kering nihh.. simak yaa resep nya. udah pernah aku post sihh tapi gpp aku repost lagi yaa resep nya 🙏

#nastar
#kuekering
#pawonepimen

follow ig : @menpimen

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 biji nastar
  1. Bahan A
  2. 200 grMargarin+Butter (saya pakai blue band cake & cookies)
  3. 2Kuning telur
  4. 55 grGula Halus
  5. 1/2 stVanilli bubuk (opsi)
  6. Bahan B
  7. 300 grTepung Terigu (saya pakai pro sedang)
  8. 20 grMaizena
  9. 10 grSusu Bubuk
  10. Bahan C (isian)
  11. Selai Nanas Nastar (bentuk bulat /5gr)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan bahan A dan mix hingga tercampur rata (jangan sampai over mix)

  2. 2

    Lalu masukan bahan B sambil diayak dan mix sampai adonan mengumpal dan bisa dipulung

  3. 3

    Ambil adonan, timbang per adonan 10gr/sesuai selera. pipihkan dan isi dengan selai nanas nastar lalu tutup dan bentuk bulatan. lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Susun di loyang dan oven selama 20 menit pertama. oven dengan suhu 150°/sesuaikan.

  5. 5

    Jika sudah 20 menit pertama, keluarkan nastar dan dinginkan dulu baru olesi permukaan nastar dengan bahan olesan. olesi sebanyak 2 kali biar hasil nya bagus. jika sudah di oles bisa diamkan 5 menit dulu yahh.

  6. 6

    Kembali oven 20 menit/sampai matang. jika sudah matang bisa didinginkan sampai dingin baru boleh simpan di toples ❤

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Firman Santoso
Firman Santoso @cook_25344351
pada
Surabaya Indonesia
📍Mahasiswa Perhotelan Politeknik NSC Surabaya📍Suka Memasak & Membuat Kue [masih belajar]📍 20thIG : @menpimenSelamat Datang di #pawonepimen 🙏❤
Lebih banyak

Resep Serupa