Koloke Ayam

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
4-5 orang
  1. Saus Koloke
  2. 1/4wortel iris tipis2 memanjang
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/2bawang bombay ukuran kecil
  5. 7 sendoksaus tomat
  6. 7 sendoksaos sambal
  7. 3 sdttotol/kaldu
  8. 2 sdmmaizena cair
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. Ayam Goreng
  11. 1/2 kgdada ayam fillet
  12. 1 bungkustepung krispy kobe

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Pisahkan tepung kobe menjadi dua, basah dan kering. Balurkan ayam yg telah dipotong kecil-kecil ke dalam tepung basah, tepung kering kemudian goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Masukkan semua bahan saus koloke ke dalam penggorengan dan tumis. Tambahkan air 250 ml

  3. 3

    Tunggu hingga saus mendidih. Masukkan gula dan garam sesuai selera.

  4. 4

    Tambahkan tepung maizena yang telah dicairkan

  5. 5

    Masukkan ayam ke dalam saus koloke dan goreng sebentar dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inka
Inka @inkafatiha
pada
Kumpulan resep anak kos jelata. Sengaja ditulis agar tidak lupa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa