Es Buah / Koktail Jadul

Es buah jadul yang hampir setiap ramadhan dibuat ibuk.. sederhana, tapi memuaskan dahaga selepas berpuasa ♡ | ini versi ga neko, karena air rebusan buah tidak dipakai dan air gula hanya diberi penambahan kayu manis dan cengkeh sedikit.. ada juga yang bikin ini ditambahkan asam sitrut/sitrun, atau memakai air rebusan buah menjadi air gulanya sekaligus, ada juga yang menambahkan buah ceremai untuk sensasi asamnya. Enakan pakai ceremai ya aselii seger 😂😂😂👍- semua bisa buat, semua bisa berkreasi dan modifikasi . Selamat mencobaa ya ~ ||
#Babako_Kalikih
#GA_TheNextLevel
#MingguKe34
#CookpadCommunity_Jayapura
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, potong-potong semua buah. Cuci bersih, sisihkan. Larutkan kapur sirih dengan air. Rendam pepaya, labu siam dan bengkoang dengan air kapur sirih. Diamkan min.1jam. Untuk nanas, rendam dengan air garam sekitar 15 menit, cuci lalu sisihkan. Setelah buah direndam air kapur, cuci bersih, tiriskan.
- 2
Panaskan secukupnya air, setelah mendidih, masukan bengkoang, masak hingga mendidih. Lalu masukan nanas, masak hingga mendidih, terakhir masukan pepaya dan labu siam, masak sebentar sekitar 5menit setelah mendidih. Angkat dan tiriskan.
- 3
Campurkan air, gula, kayu manis dan cengkeh. Masak hingga mendidih dan gula larut. Siramkan air gula ke buah-buahan yang sudah di rebus. Pastikan buah-buahan terendam. Istirahatkan min.1jam. *manis sesuai selera, bisa tambahkan gula, susu atau sirup*
- 4
Saya nikmati setelah diinapkan semalam. Buah-buah terasa manis karena sudah menyerap air gulanya. Sajikan dingin lebih nikmat 😋
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Es buah cocktail Es buah cocktail
Buat Solusi Si Sibuk nihhh..Gak cuman lauk yang bisa dibikin porsi besar dan disimpan buat dimakan sewaktu waktu. Es buah pin bisa gaeess..Apalagi saat ramadan gini. Enak dan seger berbuka dengan es buah. Kalo beli mehonggg cint. Belum lagi kualitas gulany yang kadang jadi pikiran.Walau terbentur pekerjaan yang menumpuk di hari kerja, maka saat weekend kita bisa membuat es buah dalam porsi besar. Simpan di freezer. Bisa disantap kapan saja. Jangan lupa turunin ke bawah supaya mencair kembali...#AntiRibet#SiapRamadan#PorsiBesar Beta Asmoengin -
Es Buah Jadul |Fruit Cocktail Es Buah Jadul |Fruit Cocktail
Disaat cuaca panas cetar yuk di segerkan sama es buah jadul mantep dan cocok bgt. es ini cocok bgt buat ide jualan saya buat es dapat banyak, es buah ini favorit di keluargaku#Cookingcommunityclass_SerbaSerbiOlahanBuah#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron Imas dhapin -
Es Buah Cocktail Es Buah Cocktail
Bismillahirrahmanirrohim.....Pada pertengahan tahun 1800-an, istilah cocktail sudah dipakai di Amerika Serikat untuk aperitif sebelum makan malam. Pada akhir abad ke-19, istilah koktail juga berarti makanan yang dihidangkan sebagai hidangan pembuka. Oleh karena itu, hingga kini dikenal koktail buah, koktail udang, dan koktail tiram.Source : google#escocktailbuah#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi#EsDicampur#KampoengRamadan Cooking Vera -
Fruit Cocktail / es buah Fruit Cocktail / es buah
Minuman pelepas dahaga yg nikmaatt ..Untuk citarasa airnya saya menggunakan rempah serai,kayu manis dan cengkeh ditambah perasan jeruk...terasa segar sekali. Rasanya seperti setup buah ^_^Untuk opsi bisa menggunakan citroen zuur. teh atiek -
Es Buah Cocktail Es Buah Cocktail
Hidangan manis untuk berbuka yg satu ini, salah satu hidangan yang penuh dengan kenangan manis bersama almh mama.Dulu, waktu beliau masih hidup & ketika saya belum menjadi anak rantau, menu yg satu ini seringkali dibuat untuk menu berbuka puasa. Ah jadi rindu & pengen mengulang momen itu kembali .Ini rasanya enak & seger banget. Menghapus dahaga setelah seharian berpuasa. Suasana berbuka puasa pun ikut menjadi terasa manis.Yuk cobain yuk#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka#GAS2025#CPBali_ManisnyaBerbuka2025#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_nama Asty Sunar -
Es Buah Jadul | Setup Buah | Fruit Cocktail Es Buah Jadul | Setup Buah | Fruit Cocktail
Jajan es ini di pasar ramadhan tp kok hbs minum jd batuk2 ya udah buat sendiri aja biar lebih puas dan pastinya higienis 😊 rora_312 -
Es buah koktail segar Es buah koktail segar
Berhubung ada gangguan pencernaan. Bosen makan pepaya begitu aja. Jadi inget nyokap suka buat es buah pepaya. Jadi kepingin dan kebetulan sorenya ada bukber pengajian apartemen. Alhamdulillah diserbu sama ibu2...seger katanya serasa koktail kalengan beneran Rajwa Alkahfi Mommy -
Es buah koktail sederhana Es buah koktail sederhana
Pengen yang seger seger ..kebetulan ada beberapa buah2an dikulkas lansung deh kepikiran buat bikin es buah ini..kebetulan cuaca juga panas yang lansung kita eksekusi aja#PejuangGoldenApron3 Sonya -
Es buah Jadul (fruit cocktail) Es buah Jadul (fruit cocktail)
Ceritanya bumil (saya) baru selesai batuk dan kepengen banget minum es buah ini, tapi sayangnya di sekitar rumah ga ada yang jual es yang saya mau ini. Jadilah bikin sendiri sekalian tes rasa untuk nantinya akan di jual untuk sajian berbuka puasa hehe. Ibun.Dian ( Dian Lestari ) -
Fruit Cocktail Nanas / Es Buah Jadul (tanpa kapur sirih) Fruit Cocktail Nanas / Es Buah Jadul (tanpa kapur sirih)
Tadinya mau bikin es buah biasa, tapi inget ada stok nanas dan pepaya yg udah mulai lembek, ingetlah mau buat es buah jadul / fruit cocktail ala2 ini.. Soalnya kemaren mau beli cocktail kalengan ga dibolehin mas bojo, katanya pake buah asli aja lah itu banyak pengawetnya.. baiqh! 👌🏻Karena ga siap bahan, jadi ga pake kapur sirih. Pun pepayanya udah mateng banget. Yoweslah dibuat seadanya aja..NB: takaran buah pakai seadanya stok ya, jadinya sebaskom penuh bisa buat 2 hari hehee..#SiapRamadan#resolusi2019#berburucelemekemas Ibukgenduks -
Es Buah Koktail Es Buah Koktail
Assalamualaikum..Ini adalah resep es cocktail/Koktail andalan ibu mertua..Cuma karena dadakan jadi ga pake pepaya..Seadanya saja.. xixixi..#BALONChallenge#RempahRempah#Semangcook_RempahRempah#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Bunda Hanum -
Es buah jadul (koktail) Es buah jadul (koktail)
Es yg dulu sering dibuat sama mamah kalo ada acara tertentu rasanya segar g enek legend bangeeeet deh Retno Imas
Komentar (9)