Bolu krenten (bolu basah)
Cara Membuat
- 1
Cairkan margarin+mentega (saya pake blueband cookie+cake) setelah itu pisahkan dan dinginkan
- 2
Masukkan telur dan gula pasir kedalam wadah kering dan mixer hingga putih berjejak.
- 3
Setelah putih berjejak, matikan mixer dan masukkan tepung maizena, susu bubuk dan tepung yg sudah diayak kedalam adonan, aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata
- 4
Setelah itu masukkan susu kental kedalam margarin yg sudah dilelehkan, aduk ampai benar" tercampur.
- 5
Setelah itu masukkan campuran margarin dan susu kental manis kedalam adonan, dan tmbhkn sedikit vanila lalu aduk hingga benar" tercampur rata
- 6
Setelah itu masukkan adonan dalam loyang yg sudah diolesi margarin dan tepung
- 7
Jika sudah masuk loyang hentak"an loyang agar tidak ada udara yg terperangkap
- 8
Kemudian loyang ditutup dengan aluminium voil agar permukaan atas kue tetap basah dan tidak kering
- 9
Panggang di oven slma 25 menit dgn suhu 160°c tergantung masing" oven
- 10
Dan buat yg gk punya oven bisa pakai baking pan yg proses baking nya menggunakan kompor krna mmng resep aslinya dari banjarmasin mnggunakan pemanggangan dri kompor
- 11
Sekian dan terimakasih
- 12
Owhh iyaa kelupaaan bagian atas kue saya itu gk dpt basahnya krna over baking
Resep Serupa
-
Bolu Basah(Kelemben basah) Bolu Basah(Kelemben basah)
Bolu ini khas banjarmasin,enak,mois,basah dan lembut,membuatnya simple,bahannya sama saja seperti bolu2 lainnya,yg membedakan bolu ini atasnya basah,jadi agar atasnya basah waktu mengoven permukaannya di tutup dengan aluminium voil.SC: Ig Yoenitaa#BamasakBaimbai#KueManis#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Bolu Basah Bolu Basah
Selamat Idul Fitri, Cookpaders 😇Seneng banget tentunya menyambung tali silaturrahmi di moment yang fitri. Selain moment bermaafan, lebaran tentu identik dengan berbagai hidangan 🤤 Bolu jadul bisa disebut #HidanganAndalan di keluargaku bahkan di masyarakat tempat kelahiranku 😁 Saat sharing menu2 lebaran dengan tetangga, pasti ada bolu jadul 😆 Kali ini bikin bolu jadul versi yang berbeda, bolu basah yang sempat viral beberapa tahun belakangan di Kalimantan Selatan.Fun fact~Salah satu toko kue yang menjual bolu seperti ini mengklaim kalo namanya Bolu Krenten.. Sekilas mirip dengan bolu jadul tapi bagian atasnya basah & lumer. Bolu basah memang bukan tipe bolu yang mengembang tinggi ya 😁 Bolu basah memakai banyak kuning telur & mentega, sehingga rasanya buttery. Idealnya didiamkan dulu semalaman sebelum dinikmati supaya semakin padat, basah & menteganya lebih keluar 🤤Aku cooksnap resep dari Kak @minienora ❤️Beliau menggunakan alumunium foil untuk menghasilkan efek basah dibagian atas bolu tapi aku tidak 😁 Alhamdulillah hasilnya tetap basah asal terus dipantau saat proses memanggang dan gunakan api bawah saja. Recomended buat oven tangkring 👍#BerbagiRasaRamadan #GAS2025#Cookpadcommunity_KalSelBar
-
Bolu Kering (bagelen bolu) Bolu Kering (bagelen bolu)
Pengen bikin snack pendamping minum teh/kopi. Ditaruh di toples biar tetap renyah.Resepnya saya dapat dari cookpad berikut inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12663246-bolu-kering-bagelen-bolu?invite_token=cxSRurQdxtWtfV9zeiwq6CHV&shared_at=1604118751
-
Bolu peca/bolu basah Bolu peca/bolu basah
Suka dgn kue ini, tp tiap kali bikin pasti jadinya bantet,😐🤔🤔Untungnya pas mudik kemarin dapat resep n tips dr tante tersayangmakasih tan😘
-
Bolu Kering (Bagelen Bolu) Bolu Kering (Bagelen Bolu)
Bolu kering ini camilan favoritku sejak anak-anak. Puas kalau bikin sendiri, karena jadinya banyak , lebih wangi dan bisa diiris setipis yang aku mau supaya hasilnya renyah 😋.
-
-
-
Bolu Kering / Klemben Bolu Kering / Klemben
Kue jadul favorit keluarga, terutama untuk teman ngeteh/ngopi.
-
Bolu kering (kenong / klemben) Bolu kering (kenong / klemben)
-
Bolu Kering Bolu Kering
Resep ini bahanya irit dan simpel, enak dimakan di musim penghujan kayak gini di temani kopi atau teh. Ini hasil Recook mbak Lis Achamady, cuma saya buat agak banyak. Keponakan pada suka, baru sebagian yang matang udah diserbu sama mereka. Memang lebih enak dimakan waktu masih hangat.
-
-
Bolu Kering / Klemben Bolu Kering / Klemben
Source : mba Listya...sebenarnya malas baking tapi di rumah ga ada cemilan...da lama cookmart resep mba listya baru ini bisa eksekusi...😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)