Putu Ayu Pandan

Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
Yogyakarta

Source : Cloudy Cloud
Ini kue favorit juga di rumah. Dulu sewaktu tinggal di Perum Bharata Bekasi dan di Cikarang, selalu beli ni kue... Putu Ayu yang lembut, murah lagi. Baru kali ini bikin dan Alhamdulillah sukses dan yang penting anak2 suka. Terinspirasi resep mbk Cloudy, cuss bikin dan seneng aku, anak bilang, rasanya sudah mirip kayak di toko kue, hehe. Makasih reseonya mbk Cloudy. Yuk coba gih.. Ini sekaligus untuk tantangan di cookpad yogya, lihai recook.

#LihaiRecook4_yogyakarta
#cookpadcommunity_yogyakarta
#GA_thenextlevel
#minggu35

Putu Ayu Pandan

Source : Cloudy Cloud
Ini kue favorit juga di rumah. Dulu sewaktu tinggal di Perum Bharata Bekasi dan di Cikarang, selalu beli ni kue... Putu Ayu yang lembut, murah lagi. Baru kali ini bikin dan Alhamdulillah sukses dan yang penting anak2 suka. Terinspirasi resep mbk Cloudy, cuss bikin dan seneng aku, anak bilang, rasanya sudah mirip kayak di toko kue, hehe. Makasih reseonya mbk Cloudy. Yuk coba gih.. Ini sekaligus untuk tantangan di cookpad yogya, lihai recook.

#LihaiRecook4_yogyakarta
#cookpadcommunity_yogyakarta
#GA_thenextlevel
#minggu35

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
31 buah
  1. Bahan A :
  2. 2 btrtelur
  3. 130 grgula pasir
  4. 1/2 sdtSP
  5. 1 sdtVanili
  6. Bahan B :
  7. 200 grtepung terigu
  8. 1 sdtBP
  9. 100 mlair
  10. 100 mlsantan
  11. 1 sdtpasta pandan
  12. Bahan C :
  13. 1/2 btrkelapa parut
  14. 1 lbrdaun pandan
  15. Sejumputgaram
  16. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kukus bahan C selama 10 menit, angkat dan dinginkan. Aduk rata air, santan dan pasta pandan dalam wadah lain, sisihkan.

  2. 2

    Mixer bahan A hingga kental berjejak selama 10 menit.

  3. 3

    Masukkan secara bergantian sedikit demi sedikit tepung dan santan dengan mixer kecepatan rendah, hingga rata.

  4. 4

    Masukkan kelapa parut cetakan yang telah diolesi minyak, tekan-tekan supaya rapi dan padat. Tuang adonan dalam cetakan, lakukan hingga selesai.

  5. 5

    Kukus dalam dandang selama 10 menit. Alasi tutup dengan serbet. Angkat dan dinginkan. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
pada
Yogyakarta
Seorang ibu, memasak dengan sepenuh hati, tidak butuh pujian, tapi cuma pengertian bhw ibu bknlah makhluk sempurna yang bisa segala hal, tapi tetep berusaha menjadi lebih baik setiap harinya. itulah aku sosok ibu. FB : Sri Suharyaningsih. IG : https://www.instagram.com/p/CG2mF7qjVFT/?igshid=vj1kojewcuuh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa