Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali air dan garam. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- 2
Setelah kalis siamkan sampai adonan mengembang 2 kali. Di resep tertulis 30 menit tetapi aku kemarin biarkan proofing di suhu ruang 1 jam 15 menit.
- 3
Setelah mengembang kempiskan adonan, kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian. Bulatkan adonan dan diamkan 10 menit. Setelah didiamkan 10 menit tipiskan adonan dengan cara digiling. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Seharusnya bagian tepi adonan lebih tebal, tetapi aku kemarin rata aja semuanya. Setelah itu diamkan 30 menit sampai mengembang.
- 4
Oven dengan api bawah suhu 190 derajat selama 8 menit sampai roti setengah matang. Oleskan bagian atas roti dengan saus pizza/saos tomat. taburi dengan topping sesuka hati dan taburi dengan keju mozzarela parut. Oven lagi selama 10 menit sampai matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pizza Pizza
udah lama gak bikin pizza, kebetulan sempet beli majalah saji yg edisi pizza, sukanya base pizza nya empuk atau garing tipis sekalian kali ini kita bikin yg empuk yaaa.. yg di rumah sihh bilangnya mirip PH kw 😂😂, krn stok keju ricotta dan mascarpone ada jd selain pake saos bollognese jg pake cheese sauce, limpahan keju mozarella.. dan aneka topping kebayangkan rasanyaaa 🤤🤤🤤😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar