Pizza
udah lama gak bikin pizza, kebetulan sempet beli majalah saji yg edisi pizza, sukanya base pizza nya empuk atau garing tipis sekalian kali ini kita bikin yg empuk yaaa.. yg di rumah sihh bilangnya mirip PH kw 😂😂, krn stok keju ricotta dan mascarpone ada jd selain pake saos bollognese jg pake cheese sauce, limpahan keju mozarella.. dan aneka topping kebayangkan rasanyaaa 🤤🤤🤤😆
Pizza
udah lama gak bikin pizza, kebetulan sempet beli majalah saji yg edisi pizza, sukanya base pizza nya empuk atau garing tipis sekalian kali ini kita bikin yg empuk yaaa.. yg di rumah sihh bilangnya mirip PH kw 😂😂, krn stok keju ricotta dan mascarpone ada jd selain pake saos bollognese jg pake cheese sauce, limpahan keju mozarella.. dan aneka topping kebayangkan rasanyaaa 🤤🤤🤤😆
Cara Membuat
- 1
Aduk rata tepung, rahi, dan gula
- 2
Tambahkan air es sdikit2 200ml dulu, ternyata msh kering bgt jd ditambah lagi sdikit2 sesuai dgn Kelembaban terigunya ya, uleni/mixer hgg setengah kalis tambahkan mentega dan garam dan kaldu
- 3
Uleni hingga kalis, adonan lbh lucat dan ringan
- 4
Setelah kalis, siapkan wadah kedap oles minyak sedikit alasnya supaya tdk kering, bulatkan adonan, tutup 30mnt atau sampai adonan mengembang 2x lipat
- 5
Kempeskan adonan bagi2 adonan sesuai besaran cetakan, kemaren dicetak 200gr dan 150gr,pipihkan tusuk2 dgn garpu diamkan lagi 50-60mnt
- 6
Oven dgn api bawah setengah matang selama 10mnt dgn panas 150 derajat
- 7
Oles dgn saos bolognesenya, saus keju, topping, mozarella parut oven lagi api atas bawah selama 5-7 mnt
- 8
Saus keju : panaskan butter tumis bombay cincang tambahkan keju ricota, mascarpone aduk2 tambahkan air sedikit2 sambil aduk hgg mengental tambahkan sdikit garam, lada, parsley
- 9
Utk topping di panaskan sebentar dgn blue band sebentar aja supaya lbh moist gurih kalau kelamaan bisa kering.
- 10
- 11
- 12
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pizza Pizza
Pizza pizza ma favourite🍕🍕🍕🍕Enak banget ini kalo tambahan toping nya nanas 😆👍🏻. Tadinya mau dibuat rada crunchy crust nya tapi ngai blm tau caranya . adonan ini akan jd empuk dan ga terlalu tebal jg pas deh ... tp setelah keluar oven garing bgt kulit luar nya 😁, yg pasti enak nak nak banget . Saya bikin saus dan tumisan topping nya di ricecooker . Kurang di mozarella nya 😂rebutan banget beli sm olang udh cari 2 supermarket kosong terus .#Pizza #SimplePizza#PejuangGoldenApron2#Mozarella #PizzaKeju #HomemadePizza #PizzaRumahan#Udang #PizzaKeju #PizzaDough#AdonanPizza
-
Pizza Pizza
Bikin pizza favorit nya suami dengan roti yg tebal. Klo mau roti yg tipis bisa jadi 3 loyang bulat 20 cm.Pake resep killer soft bread nya ci amei, juara bgt lembutnya, sampe besok awet lembut 😋😋Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/644372#GenerasiAprontis#minggu33#CFDJatinegara_Italia#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pizza Pizza
R/*Malam minggu keponakan pada datang ke rumah, rame rame buat pizza utk cemilan malam minggu sambil ngobrol ngalor ngidul hingga jam 11 malam, anak anak lebih suka pizza yg empuk, kulit pizza warna agak kecoklatan/kurang suka yg masih warna putih, toping sosis, smoked beef dan keju yg tebal, jadi aku tinggal kasih instruksi mereka yang eksekusi, senangnya bisa kumpul kumpul bareng dengan keluarga,... #BelanjaldeDipasarCookpad, #SarungTanganCookpad#Cookpadcommunity_Surabaya#Pizza
-
Pizza Pizza
3 januari 2018Ini saya bebikin Pizza teflon yang super empuk dan super praktis.. Untuk doughnya saya pake resep dari mba fitri sasmaya yang paling endeesss... Paling empuk dan pling top.. Untuk sterusnya ga akan berpaling dah dri resep doughnya mba fitri ini.. Bikinnya gampang ga pake ribet, minim telor dan pokoknya pas dah dilidah.. Hihihi makasi resepnya ya mbaa...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadbukittinggi#cookpadcommunity
-
Pizza Pizza
Aku Termasuk Pizza Lovers, Kalu Udah Kepengen...Jauh2 Pun Harus Ke Kota, Pasti Aku Datengin Jga Tuk Beli...😂 Dan Salah Satu Menu Pizza Hutt Yg Paling Aku Suka Adalah Pizza Chesyy Bites..😍 Pizza Yg Bertoping Sosis Keju, Dan Dengan Pinggiran Menul2 Konde Manis Manja...wkwkkw 😂 Entah Apa Itu Namanya..😂 Dan Kebetulan Dari Kemaren Ngidam Banget Pizza..Jadi Dengan Berbekal Youtube, Contek Sana Sini Dari Berbagai Sumber, Lalu Di Sesuaikan Dengan Selera Sendiri, Jadilah Pizza Alakadarnya Ini..😊 Tapi Wlpn Seadanya..Di Jamiiiiinn Ueenaaakk...😉 Beneran...Ga Pake Bohong...😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar