صورة لوصفة الفتفوتة بالخضار (المعروفه بناس ورقلة) رووووعة

الفتفوتة بالخضار (المعروفه بناس ورقلة) رووووعة

Houda
Houda @cook_27485887
المنيعة 🌆 مدينة العز و الكرم

الفتفوتة بالخضار (المعروفه بناس ورقلة) رووووعة

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

👪 العائلة
  1. طرف لحم غنمي
  2. 1بصل
  3. 2بطاطا
  4. 2جزر
  5. الفول اخضر كمية قليلة
  6. جلبانه كمية قليلة
  7. 1فلفل حار و المنقووع
  8. 2كوسة (كورجيت اخضر)
  9. ملعقتانزيت. و ملح
  10. التوابل فلفل عكري.فلفل اسود.ثوم مرحي..
  11. ملعقةطماطم مصبرة
  12. الماء لي تمريق
  13. مكونات العجينة فتفوتة
  14. 2 كيلاتدقيق ناعم (حسب العائلة)
  15. قرصةملح
  16. ماء (للعجن)

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بالمرق الخضر. في طنجرة نضع البصل مقطع مكعبات ولحم و زيت والملح و التوابل كل يتقلاو مع الحم ثم نضيف الخضر مقطعة كل ونضيف طماطم مصبرة ونخلط الكل مع بعض يتقلاو ومبعد نمرق بالماااء حسب رغبة ونتركه علا نار قليله حت ينضج..

  2. 2

    ثم نحضر العجينة فتفوتة

  3. 3

    نجب صحن و نحط فيه الدقيق ونصف مغرفه ملح ونخلط دقيق باس يتجانس الملح مع دقيق ثم نبدأ نضيف المااء بشوي بشوي حتان نتحصل علا عجينة رطبه ومانشمخهاش بزاااف...ونتركها قليلا ترتاح شوي 5 دقايق

  4. 4

    وامبعد ماترتاح نعجنها شوي شوي و ونجيب شوي فرينه و نرشها علا طاوله ونبدأ نقرص فيها نحلها علا شكل دائر بعد ماكنا سخنا طاجين نتاعنا مليح و نحط فيها الخبزة ونحركها ونقلبها حت تطيب مليح ونحيهاا..وهكدا كملي باقي العجين..

  5. 5

    وبعد مانكمل العجين كل نبدا نفتته قطع صغيرة نكمل كاااامل الخبززز هكاك...

  6. 6

    ومين نداك نرجعو للمرق الخضره تاعنا. من بعد ماطيييب نجيب الفتفوتة الخبز لي فتتناااه نحطها في قصعة ونبدا نخلط فيه مع المرقة الخضرة تاعنا حتااان يتشمخ لنا هداك الخبز مليح. ونزينه بالخضرة تعنا و اللحم والفلفل الحار و المنقوووع نقدمووه سخوووووون و شهية طيبة

  7. 7

    والله روووعة المفضلة عندي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Houda
Houda @cook_27485887
نُشرت في
المنيعة 🌆 مدينة العز و الكرم
متزوجة. العمر 25سنة. و ام لي 3 اطفالجديدة في طبخ. احب طبخ ولكن 😝😛مبتدئة قليلا هههه
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة