Lupis pandan ala bunda marci

Bunda Cici
Bunda Cici @bundacici
Cimahi

Dlu pas hamil cici saya ngidam lupis, entah kenapa sampai 2minggu itu gak keturutan alias dmn2 si lupis gak ada yg jual. Tp aku tipe yg kalau gak keturutan marah2, yaa sabar2 aja sampai ketemu🤭🤭 ehh ternyata pas ayah cici bawa 20rb lupis (ada 20potong yg gede2) dlm wkt 5menit ludees tanpa sisa... Hahaha krn kepo akhirnya aku coba bikin ini sendiri, ternyata simple bgt lhooo

Lupis pandan ala bunda marci

4 orang berencana membuat resep ini

Dlu pas hamil cici saya ngidam lupis, entah kenapa sampai 2minggu itu gak keturutan alias dmn2 si lupis gak ada yg jual. Tp aku tipe yg kalau gak keturutan marah2, yaa sabar2 aja sampai ketemu🤭🤭 ehh ternyata pas ayah cici bawa 20rb lupis (ada 20potong yg gede2) dlm wkt 5menit ludees tanpa sisa... Hahaha krn kepo akhirnya aku coba bikin ini sendiri, ternyata simple bgt lhooo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3jam
25 buah
  1. Bahan lupis
  2. 250 grberas ketan putih
  3. Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya
  4. 1 sdtpasta pandan
  5. Air secukupnya untuk merendam
  6. Bahan gula
  7. 4 kepinggula merah
  8. 1/2 sdtpasta vanila
  9. 4 sdmgula pasir
  10. 200 mlair
  11. Bahan kelapa
  12. 1 bgkskecil Kelapa parut
  13. secukupnyaGaram
  14. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

3jam
  1. 1

    Untuk lupis : Rendam beras ketan dengan air secukupnya bersama pasta pandan selama 2jam

  2. 2

    Setelah itu tiriskan dan siap dibungkus. Ambil daun pisang. Dikira2 aja panjangnya, bentuk segitiga. Isi 1.5 sdm beras rapatkan dan tusuk, hingga habis

  3. 3

    Rebus dengan metode 5:30:7... Didihkan air hingga benar2 mendidih sambil ditutup ya pancinya, masukkan lupis. Rebus 5 mnt. Kemudian matikan kompor diamkan 30mnt, terus didihkan lg 7 mnt. Lalu matikan kompor. lalu diamkan sekitar 15mnt lalu tiriskan dan tunggu dingin

  4. 4

    Untuk gula merah : rebus bahan hingga agak kental

  5. 5

    Untuk kelapa : kukus kelapa, garam dan daun pandan. Koreksi rasa

  6. 6

    Balurkan lupis ke kelapa kukus, sajikan bersama gula merah. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Cici
Bunda Cici @bundacici
pada
Cimahi
gak hobi masak, tp kepaksa masak karena anak mulai mpasi dan skrg jdi betah masak karena keharusan hahahahakenapa harus??yaiyalah masa udh pny anak msh pake instan2, gimana bisa berkembang selama 1000hr pertama kehidupanjgn pernah blg saya gak bisa masak, bla bla blasemuanya bisa tp gak pede aja sama masakannyawkwkwkwkwkinget, jika gagal coba lagimenu lain msh menantihehesemangat yaa mom💪💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa