Ceker hot

4 orang berencana membuat resep ini
Chania Marsela
Chania Marsela @chaniammdp
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1/2 kgceker / kaki ayam
  2. 8bawang merah
  3. 6bawang putih
  4. 8cabe rawit
  5. 3cabe keriting
  6. 3cabe merah besar
  7. Sedikitkemiri
  8. 1/2 Bksbumbu balado
  9. 1/2 bulatjeruk nipis
  10. Daun bawang (optional)
  11. Secukupnyagaram, royko ayam, micin, gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker (setengah jam)

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe cabean dan kemiri

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi kemudian masukan garam, royko, micin, gula putih

  4. 4

    Aduk aduk sampai agak kering, lalu masukan bumbu balado, perasan jeruk nipis dan daun bawang

  5. 5

    Kemudian masukan ceker yg sudah di rebus tadi aduk aduk lalu koreksi rasa

  6. 6

    Ceker hot siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Chania Marsela
Chania Marsela @chaniammdp
pada
Bandung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya