Bolen pisang

Dilamamanajid
Dilamamanajid @cook_5596178
Bukittinggi

Sempat takjub dengan usaha sendiri.. Giling.. Lipat.. Giling.. Lipat.. #repeat.. Tp hasilnyaaaa,, memuaskaaan bgt.. Kulitnya renyah berlapis2 lg.. Kebayar deh semua capek di awal..

Bolen pisang

11 orang berencana membuat resep ini

Sempat takjub dengan usaha sendiri.. Giling.. Lipat.. Giling.. Lipat.. #repeat.. Tp hasilnyaaaa,, memuaskaaan bgt.. Kulitnya renyah berlapis2 lg.. Kebayar deh semua capek di awal..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Lamaaa
  1. bahan A
  2. 100 grtepung terigu protein sedang
  3. 75 grmargarine
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. bahan B
  6. 200 grtepung terigu protein sedang
  7. 30 grgula halus
  8. 80 mlair
  9. bahan isian
  10. 5 buahpisang raja yg matang, potong 3, belah jadi 2
  11. slicekeju
  12. mises
  13. bahan olesan
  14. 1 butirkuning telur
  15. 2 sdmskm

Cara Membuat

Lamaaa
  1. 1

    Aduk rata bahan A, bulatkan, diamkan 15 mnt

  2. 2

    Aduk rata bahan B, bulatkan diamkan 15 menit

  3. 3

    Bagi adonan A 15 bagian, bulatkan

  4. 4

    Bagi adonan B 15 bagian, bulatkan

  5. 5

    Giling adonan B memanjang, letakkan adonan A diatas adonan B, lipat seperti amplop

  6. 6

    Giling tipis adonan memanjang, gulung, tipiskan lg, gulung, tipiskan lagi.. Diamkan 15 menit

  7. 7

    Giling tipis adonan melebar,, letakkan pisang di tengah, lipat kulit seperti amplop

  8. 8

    Oles dengan bahan olesan, beri kaju parut atau mesis di atasnya

  9. 9

    Panggang dalam oven dengan suhu 180° C selama 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dilamamanajid
Dilamamanajid @cook_5596178
pada
Bukittinggi
my own cook-recipe diary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa