Sweet Potato Flan / Puding Ubi Jalar ala Kaledonia Baru

Masih nostalgia saat tinggal di Noumea. Puding Kaledonia Baru ini rasanya gurih dan enak. Biasanya dibuat dengan ubi kuning. Saya sesuaikan dengan ubi yg ada didapur. Recook resep dari buku "Easy Cuisine New Caledonia". Untuk yang suka puding manis, bisa ditambah gula sesuai selera.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Sweet Potato Flan / Puding Ubi Jalar ala Kaledonia Baru
Masih nostalgia saat tinggal di Noumea. Puding Kaledonia Baru ini rasanya gurih dan enak. Biasanya dibuat dengan ubi kuning. Saya sesuaikan dengan ubi yg ada didapur. Recook resep dari buku "Easy Cuisine New Caledonia". Untuk yang suka puding manis, bisa ditambah gula sesuai selera.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Kukus Ubi sampai matang. Kupas dan potong ubi putih dan ungu, masukkan ke food prosessor, tuang santan dan susu. Masukkan telur, garam dan lada bubuk. Blender sampai lembut.
- 3
Tuang adonan kedalam ramekin.
- 4
Kukus dalam steamer dengan air mendidih, selama 20 menit.
- 5
Sajikan. Foto 2 texture puding lembut dan set.
Resep Serupa
-
Sweet Potato Flan / Puding Ubi Jalar ala Kaledonia Baru Sweet Potato Flan / Puding Ubi Jalar ala Kaledonia Baru
Source: IsnawatiLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14483794-sweet-potato-flan-puding-ubi-jalar-ala-kaledonia-baru?invite_token=9KQqYfePz2aN9nsYLp34xdYb&shared_at=1613277966Minggu kemarin #Coboy kedatangan tamu istimewa, yaitu Bu Isnawati Sukendar. Beliau bercerita tentang pengalamannya selama tinggal di Kaledonia Baru. Bu Isnawati sangat ramah dan sabar menjelaskan kepada kami tentang Kota Noumea, Kaledonia Baru, lokasi dimana Boys Before Flower shooting 🤩. Alkhamdulillah, semakin menambah wawasan tentang salah satu negara di dunia ini yaitu Kaledonia Baru. Terima kasih Bu Isnawati untuk ilmu dan juga resepnya. Pudingnya enak, anak saya suka. Semoga berkenan ya 🙏📌 Madiun, 14 Feb 2021#NgacoWithIsna#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Madiun#IcapIcipLewatDapur#KulinerMancanegara Dapur Bunda Daisy -
Sweet Potato Flan / Puding Ubi Jalar ala Kaledonia Baru Sweet Potato Flan / Puding Ubi Jalar ala Kaledonia Baru
BismillahMaaf ya bu Isnawati, lidah saya suka nya yang manis jd resep ibu saya tambahkan gula, rasanya enak bu, baru in saya merasakan puding ubi jalar tanpa bubuk puding he..Untuk toping kebetulan saya ready kelapa muda ya sudah saya memakainya dengan tambahan kismis,Terimaksih bu sudah diajak jalan-jalan dan mencicipi masakan Kaledonia Baru#PejuangGoldenApron3#NGACOwithibuIsnawati#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#CookpadCommunity_Kediri#CookpadCommunity_Surabaya Dian Ummu Hasbi -
Sweet Potato Flan (Puding Ubi Jalar) ala Kaledonia Baru Sweet Potato Flan (Puding Ubi Jalar) ala Kaledonia Baru
BismillahSource: Ibu Isnawati#NgacoWithIsna#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy Ummu Juwayriyah -
Sweet Potato Flan / Puding Ubi ala Kaledonia Baru Sweet Potato Flan / Puding Ubi ala Kaledonia Baru
Masih dalam edisi mengenal negara Kaledonia Baru, jujur waktu dijelasin sama Bu Isna tentang Kaledonia aku gak nyangka bgt kalo tempatnya itu cantik bgt, pantai nya juga indah bgt jadi pengen kesana 🥺Tentunya yg gak boleh dilewatin adalah sharing tentang makanan khas dari sana salah satunya ya puding ini.Kalo disini olahan puding cenderung menggunakan agar" dan direbus, nah kalo puding dari Kaledonia ini tanpa menggunakan agar" dan masaknya juga dikukus, seru ya masaknya beda sama di Indonesia 🤭. Tapi kalo untuk rasa wajib bgt ini buat dicobain, karena ini rasanya manis dan lembut bgt uda gitu buatnya juga mudah lagi, yuk cobain 😉Terima kasih Bu Isna untuk sharing ilmu dan pengalamannya 🙏Source : Isnawati Sukendar#Coboy#NgacoWithIbuIsnawati#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking Lyliput Kitchen's -
Sweet potato flan (puding ubi ala kaledonia baru) Sweet potato flan (puding ubi ala kaledonia baru)
Ngaco coboy minggu ini bersama bu Isnawati. Beliau ngajak jalan² ke Kaledonia baru biarpun via onlen 🤭 Masyaallah begitu indah.Diantara resep pilihan saya pilih sweet potato flan rasanya gurih. Saya beri tambahan sirup caramel saat disajikan biar ada rasa manis2nya. O iya, Aslinya pakai ubi kuning ya. Sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah#ngacowithibuisnawati#coboy#cookpadcommunity_surabaya#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_gresik#olahanubi Naila Rizqa -
Sweet potato Flan (puding ubi jalar ala Kaledonia baru) Sweet potato Flan (puding ubi jalar ala Kaledonia baru)
Aku sll jadi team mepet 🤣 ini agk berbeda dari resep bliau soalny ini pure aku bikn manis bgt jdi si lada aku gnti pake gula trus aku tambahin kental manis 🙄 mantep pokoknyaSource by Bu @isnawati Sukendar#GA_TheNextLevel #NgacoWithIsna #cookpadcommunity_surabaya #coboy #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak Winda`s Kitchen -
Sweet Potato Flan (Pudding Ubi ala NC) Sweet Potato Flan (Pudding Ubi ala NC)
Minggu ini coboy jalan² ke NC (New Caledonia) bersama bu Isnawati Sukendar... Begitu bnyak cerita orang asli Indonesia yang hidup di sana... Masakan khas nya pun juga beragam. Salah satunya pudding ubi jalar ini. Resep asli dari bu Isnawati, puding yang rasanya gurih. Puding ini aku modifikasi jadi rasa manis, karena si nak kanak lebih suka manis. Bahannya pun simpel dan mudah didapat.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#NgacoWithibuIsnawati#Coboy#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#KreasiUbi#SimplyTasty#LezaTo Ellaelloet -
Sweet Potato Flan (Puding ubi jalar) ala Ummi Rafa Sweet Potato Flan (Puding ubi jalar) ala Ummi Rafa
Ada ubi jalar yang belum di olah.Cari2 resep yang pas sama lidah orang rumah.Jadilah sweet potato...Hmmm...Enak, lezat dan manis.Coba in resepnya yuk....#TiketGlobalApron Dapur Ummi Rafa -
Puding Ubi New Kaledonia Puding Ubi New Kaledonia
Minggu ini Tim Coboy jalan2 ke New Kaledonia. Yang sebelumnya blm pernah dengar nama negara ini, alhamdulillah sekarang jadi tau. Makasih buat ilmu barunya bu isnawati. Semoga ibu dan keluarga sehat terus dan bisa terus berkarya. Aamiin.Resep bu isnawatiRecook by any tri#ngacowithisna#cookpadcommunity_surabaya#coboy#PejuangGoldenApron3 Any Tri -
Puding Ubi ala Kaledonia Baru 🍮 Puding Ubi ala Kaledonia Baru 🍮
Seneng bisa diajak keliling NC sama ibu Isnawati. Jadi ngerti gimana kehidupan disana, budaya, jenis" makanan, dllTerimakasih ibu Isnawati 🥰🤗💕#NGACOwithibuIsnawati#CookpadCommunity_Surabaya#CoboySource : Ibu Isnawati 🥰 Dinda R K -
Puding Ubi Jalar Puding Ubi Jalar
Dikasih m mbah dpan toko katanya dari pacet habis berendam air hangat...dikukus+garam udah mci banyak...ywdah aq akalin buat puding biar g bosen gtu... Mellisa -
Puding Ubi Jalar Puding Ubi Jalar
Ceritanya ada ubi mau buat kue talam eh ternyata tapiokanya habis gx jadi dach,dan ubi sudah terlanjur dibejek2,Mikir keras mau dijadikan apa ya ubinya eh idenya mengalir gitu saja ada agar2 dilemari dapur..jadi dach puding ubi jalar😁 HD KITCHEN
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)