Sweet Potato Flan / Puding Ubi ala Kaledonia Baru

Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
Sidoarjo

Masih dalam edisi mengenal negara Kaledonia Baru, jujur waktu dijelasin sama Bu Isna tentang Kaledonia aku gak nyangka bgt kalo tempatnya itu cantik bgt, pantai nya juga indah bgt jadi pengen kesana 🥺
Tentunya yg gak boleh dilewatin adalah sharing tentang makanan khas dari sana salah satunya ya puding ini.
Kalo disini olahan puding cenderung menggunakan agar" dan direbus, nah kalo puding dari Kaledonia ini tanpa menggunakan agar" dan masaknya juga dikukus, seru ya masaknya beda sama di Indonesia 🤭. Tapi kalo untuk rasa wajib bgt ini buat dicobain, karena ini rasanya manis dan lembut bgt uda gitu buatnya juga mudah lagi, yuk cobain 😉
Terima kasih Bu Isna untuk sharing ilmu dan pengalamannya 🙏

Source : Isnawati Sukendar
#Coboy
#NgacoWithIbuIsnawati
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#HappyCooking

Sweet Potato Flan / Puding Ubi ala Kaledonia Baru

11 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam edisi mengenal negara Kaledonia Baru, jujur waktu dijelasin sama Bu Isna tentang Kaledonia aku gak nyangka bgt kalo tempatnya itu cantik bgt, pantai nya juga indah bgt jadi pengen kesana 🥺
Tentunya yg gak boleh dilewatin adalah sharing tentang makanan khas dari sana salah satunya ya puding ini.
Kalo disini olahan puding cenderung menggunakan agar" dan direbus, nah kalo puding dari Kaledonia ini tanpa menggunakan agar" dan masaknya juga dikukus, seru ya masaknya beda sama di Indonesia 🤭. Tapi kalo untuk rasa wajib bgt ini buat dicobain, karena ini rasanya manis dan lembut bgt uda gitu buatnya juga mudah lagi, yuk cobain 😉
Terima kasih Bu Isna untuk sharing ilmu dan pengalamannya 🙏

Source : Isnawati Sukendar
#Coboy
#NgacoWithIbuIsnawati
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo
#HappyCooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 300 grubi kuning kukus
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmgula (tambahan dari saya)
  4. 1/2 sdtVanila essens (tambahan dari saya)
  5. 120 mlsusu uht
  6. 80 mlsantan
  7. Lada bubuk (saya skip)
  8. Topping
  9. Oreo
  10. Butter cream
  11. Springkel

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu

  2. 2

    Masukkan semua bahan kedalam blender/food prosesor kemudian haluskan

  3. 3

    Tuang dalam cup puding, jangan sampai penuh ya karena dia pada saat dikukus akan mengembang.

  4. 4

    Panaskan panci kukusan, dan kukus puding selama 20menit

  5. 5

    Setelah 20 menit angkat dan dinginkan puding terlebih dahulu, beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
pada
Sidoarjo
Jadikan dapurmu sebagai restoranmu,,,Karana pada dasarnya memasak adalah menciptakan rasa 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa