Lelehkan DCC + mentega. Setelah itu diamkan sampai dingin.

**Tips : Saat melelehkan jangan langsung ke api kompor yaa. Bisa pakai panci yang diisi air, tunggu sampai mendidih. Kemudian wadah yang sudah diisi mentega+ dcc diletakkan ke tas panci tersebut

Campur tepung terigu + baking powder + sejumput garam. Kemudian ayak biar halus dan tidak menggumpal. Sisihkan (Bahan kering)

Siapkan wadah. Pecahkan 2 butir telur + gula pasir + SP + vanilla. Kocok menggunakan mixer hingga putih mengembang.

**Kalau tidak ada mixer bisa pakai spiral wisk, tapi bakal butuh waktu yang lama buat mengembangnya dan butuh tenaga extra. Semangat

Tuangkan sedikit demi sedikit bahan kering (no 2) tadi kedalam adonan (no 3). Mixer perlahan dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata dan tidak perlu terlalu lama.

Tuangkan sedikit demi sedikit margarin + DCC yang sudah dilelehkan tadi kedalam adonan. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 3 bagian yaitu :

(1) Ambil sedikit adonan kurang lebih 7 sdm, sisihkan di wadah lain kemudian campur dengan SKM coklat. Aduk hingga rata. Adonan ini akan menjadi bagian tengahnya brownies alias lapisan kedua

(2) Sisa adonan dibagi 2 untuk lapisan brownies pertama dan ketiga

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lapisi tutup kukusan dengan serbet

Siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti atau bisa juga diolesi margarin kemudian ditaburi tepung. Tuang adonan lapisan pertama ke dalam loyang. Setelah itu dikukus kurang lebih 15 menit dengan api sedang cenderung kecil

Setelah 15 menit, tuangkan adonan lapisan kedua (adonan yang dicampur SKM) diatasnya. Kukus lagi kurang lebih 15 menit.

15 menit kemudian tuangkan adonan lapisan ketiga diatasnya. Kukus sampai matang selama kurang lebih 20 menit.

**TIPS : Gunakan tes tusukan bisa pake tusuk sate biar tahu apakah brownies sudah matang atau belum. Cara tahunya kalau sudah tidak ada yang menempel di tusuk sate berarti brownies sudah matang.

Tunggu brownies hingga lumayan dingin baru dikeluarkan dari loyang. Hidangkan tanpa atau dengan toping sesuka kalian, bisa dikasih toping keju, chocochips, potongan oreo dan sebagainya. Selamat mencoba. Happy Cooking :)