料理步驟
- 1
韭菜花洗淨切約1公分的小段
- 2
薑切末、辣椒切小圈，絞肉、豆豉備妥
- 3
取一炒鍋入油開中火，放入蒜末、辣椒、豆豉爆香，再放入絞肉快速炒散至全部變色熟透，開大火放入韭菜花快炒調味放入鹽、味精拌勻，起鍋前嗆米酒即完成
- 4
韭菜花快熟、不宜久炒
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辣味蒼蠅頭（低醣生酮餐）（簡單料理）（開胃菜）（家常菜） 辣味蒼蠅頭（低醣生酮餐）（簡單料理）（開胃菜）（家常菜）
#好料日記蒼蠅頭是餐廳很受歡迎的一道料理，在家也是，主要是烹調方式簡單，調味方便，並且可辣可不辣，不會影響料理味道。
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10分鐘上菜-簡易蒼蠅頭 10分鐘上菜-簡易蒼蠅頭
10分鐘做一道菜其實很簡單，尤其是家人等著要開動，那就更需要快狠準的菜色才能達到任務，這道蒼蠅頭就是能夠讓你快狠準地完成，想吃不用等太久，有菜有肉算是營養到位的一道美味小菜。
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素食蒼蠅頭(方便素)(簡單料理)(低碳生酮餐) 素食蒼蠅頭(方便素)(簡單料理)(低碳生酮餐)
#小廚娘吃素的朋友往往因為感覺準備餐點不易，所以外食居多，加上天氣炎熱更是胃口較差，所以來點重口味的下飯菜增加食慾是個不錯的選擇。敢吃辣者可加些辣椒。
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