Форму для кекса діаметром 24-25 см змастіть маслом і посипте борошном.

Встановіть духовку на 180 C за допомогою функції вгору та вниз.

Просійте борошно і змішайте з розпушувачем і сіллю.

Додайте до какао 1/2 склянки цукру і 7 столових ложок води, перемішайте. Якщо суміш дуже густа, додайте ще 1-2 столові ложки води.

Додайте решту цукру до розтопленого вершкового масла і збивайте міксером приблизно 1-2 хвилини. Додати ванільний цукор, перемішати.

Потім додайте одне яйце, після кожного додавання добре перемішуйте міксером, поки інгредієнти не з’єднаються.

Поступово додайте борошно та молоко до яєчної маси перемішуйте після кожного додавання.

Відміряйте дві неповні склянки тіста і додайте до какао-маси, перемішайте міксером.

Покладіть у форму для кексу дві столові ложки світлого тіста і покладіть на них 1 столову ложку темного тіста.Повторюємо цю дію, поки тісто не закінчиться.

Викладаємо тісто на одне і те ж місце.

Поставте тісто в розігріту духовку.

Випікайте приблизно 55-60 хвилин.

Вийнявши з духовки, дайте повністю охолонути.

Обережно вийміть охолоджений кекс.

Https://youtu.be/d00cdxoIgig Буду рада вас бачити на моєму каналі

Https://www.facebook.com/groups/758426341691265/?ref=share група у Фейсбук