Нетривиальный суп с пельменями

Вікторія Семенова
Вікторія Семенова @Vita_Semenova
Харьков

Возможно многие подумают, что суп с пельменями - это скучно, но... мы добавим в него красок))) И, надеюсь, Ваше мнение изменится! Творите! #суп #пельмени

Нетривиальный суп с пельменями

Возможно многие подумают, что суп с пельменями - это скучно, но... мы добавим в него красок))) И, надеюсь, Ваше мнение изменится! Творите! #суп #пельмени

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

6-8 порций
  1. 2 лводы
  2. ~30 шт. пельменей (хорошо бы домашних)
  3. 2 шт.картофеля
  4. 1-2 шт.лука
  5. 1 шт.морковь (у меня замороженная натертая)
  6. 2-3 ст.л.манки
  7. По горсти замороженных овощей - горох, кукуруза, перец
  8. по вкусу соль, специи
  9. Зелень - петрушка, укроп
  10. 1 ст. л.неострой аджики

Інструкція з приготування

  1. 1

    Берём все ингредиенты. Ставим кастрюлю с водой на печку.

  2. 2
  3. 3

    В кипящую воду по очереди забрасываем лук, морковь, картофель, горох, кукурузу, перец.

  4. 4

    Как только суп начнет закипать забрасываем пельмени. Периодически помешиваем. Когда пельмени всплывут, засыпаем манку. Варим 7-8 минут.

  5. 5

    Добавляем аджику, зелень. Как только закипит, отставляем наш суп. Пусть настоится 10-15 минут.

  6. 6

    P.S. Манку добавляю, чтобы загустить суп. Если Вы не любите густые супы, то пропустите этот пункт.

  7. 7

    Наш суп уже настоялся. Он яркий и нетривиальный)! Пора дегустировать! Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Вікторія Семенова
Харьков

Коментарі

Схожі рецепти