Tumis genjer ebi saos tiram
Di kampung ku nggk ada genjer dan belum pernah masak genjer. Mumpung di tangerang ada banyak genjer, saya penasaran pengen nyoba masak dan makan tumis genjer 😁.
Tumis genjer ebi saos tiram
Di kampung ku nggk ada genjer dan belum pernah masak genjer. Mumpung di tangerang ada banyak genjer, saya penasaran pengen nyoba masak dan makan tumis genjer 😁.
Cara Membuat
- 1
Potong sedang genjernya. Dan cuci bersih.
- 2
Rebus di air yang sudah di beri garam. Rebus hingga mendidih.
- 3
Tiriskan dan rendam dengan air dingin. Tips mengolah genjer agar tidak pahit bisa dilihat dibagian tips ya bunda.. 😊
- 4
Iris tipis bawang merah dan haluskan bumbu-bumbu. Lalu tumis bawang merah hingga kering kecoklatan, setelah itu masukkan bumbu halus dan masak hingga harum. Jika terlihat lengket diwajan, bisa ditambah air sedikit.
- 5
Masukkan genjer yg sudah direndam air dingin tadi, lalu masukkan ebi dan tidak lupa beri saos tiram, garam dan kecap secukupnya. Koreksi rasa. Jika sudah pas boleh diangkat.
- 6
Note : Karena genjer nya sudah direbus sebelumnya, jadi teksturnya sudah empuk dan tidak perlu ditumis lama" ya bunda 😁
- 7
Voilaa, tumis genjer ebi saos tiram sudah matang dan siap dihidangkan dengan nasi hangat 😁. Rasanya enak dan tidak pahit. Note : itu bunga ditengah tumisan cuma hiasan ya bun, hbs difoto langsung dibuang, tidak dimakan. Karena saya bukan keturunan suzana yang hobi makan bunga 😅🤣✌️. Selamat mencoba, jangan lupa klik recook dan bagikan komentar dan pengalaman anda setelah mencoba resep ini. Terima kasih 😊😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis genjer bumbu ebi Tumis genjer bumbu ebi
Hari ini emang judulnya makanan kampung, selesai masak kikil taucho cabe ijo skr lanjut tumis genjer..Kali ini tumisnya ga pedas,cuma pke 2cabe Krn anak² penasaran pengen makan ini....Maklum ini pertama kali mereka kenalan sama genjer...
-
35. Tumis Genjer 35. Tumis Genjer
Selalu penasaran sama si genjer. Soalnya banyak yg bilang genjer itu makanan kampung. Tapi saya yg orang kampung justru baru makan genjer di kota. Mungkin kampung saya yg kelewat kampungan kali yah..
-
Tumis Genjer Tetelan Sapi Tumis Genjer Tetelan Sapi
MasyaAllah, Alhamdulillah masak genjer seumur-umur baru sekali ini 🤭👌Kepasar niat banget beli genjer setelah ngintip dapurnya mbak DANIAR, ada tumis genjer jadi pengen nyoba 😍.Singkat cerita 😁 dengan malu-malu tanya ke embak yang jual dipinggir jalan pasar."Mbak, genjer yang ini apa yang ini?" Tanyaku"Oh, iya mbak, yang ini kembangnya nyaman juga (enak)."Ada ibu-ibu lewat "iya mbak nyaman bunganya." Si ibu ikut menguatkan 🤭😁Xi.xi.xi....Fix, beli 2 ikat yang berbunga sama 1 ikat dengan daun pucuknya.Sejak disini (kalimantan) tiap kepasar tu lihat sayuran aneh aneh menurutku ya. Lebih bervariatif banget sayuranya. Pas itu uda nyoba tumis pakis, masyaAllah enak ternyata. Dan ini juga sedap banget ditumis sama saos tiram dan tetelan sapi.Next, pucuk labu belom pernah coba 😄 insyaAllah.#RECOOK_PAPADAAN#RECOOK_DANIAR#CookpadCommuniry_kalsel#RecookOfTheWeek
-
Genjer tumis ebi Genjer tumis ebi
Genjer di tumis ebi paling nikmat kalo di makan dengan nasi pas panas2. 😁
-
GENJER Tumis GENJER Tumis
#10 #bikinramadhanberkesanIni tumis kesukaanku banget,tapi beda rasanya GENJER Jawa sama Bekasi Mungkin kalo dijawa subur tanpa pupuk yah 🤔🤔Aku lebih suka Bunga genjer drpd daunnya 😁😁
-
Tumis Genjer Pedas Tumis Genjer Pedas
minggu ke-1 (2 juni 2020)sayur genjer itu kalo di rumah mimi (rd : ibu) selalu dibuat urab cocolnya sambal kacang, tapi kalo di rumah umi (rd : ibu mertua) genjer itu di olah menjadi tumis 🌿pas baru menikah main k rumah umi, awalnya juga rada aneh, masa genjer di tumis, soalnya belum pernah nyicipin gimana rasanya genjer di tumis 😂pak suam juga suka sama sayur genjer, ke tukang sayur ada sayur genjer, mari buat di dapur moms 🍽️note :bisa tambahkan tempe/tahu (karena ga punya stoknya di kulkas, jadi masak genjer only) 😁#pejuanggoldenapron3#GA_thenextlevel#berjuangbersamateman#berburucelemekemas#cookpadcommunity_cirebon#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id
-
Tumis Genjer Teri Saus Tiram Tumis Genjer Teri Saus Tiram
Penasaran sama rasa genjer krn diiming2i mamang sayur dan tetangga yg udah pernah masak ini😂Ternyata rasanya enak, krenyes krenyes😁😁😁Yuk dicobain🤗
-
74. Tumis bunga genjer 74. Tumis bunga genjer
Jadi ceritaanya pernah makan tumis bunga genjer di daerah Serang, tetiba pengen makan sayur ini. Akhirnya cobain masak denfan sedikit modifikasi dr tumis yg pernah di makan 😉
-
Tumis genjer ebi Tumis genjer ebi
Sebelumnya blm pernah masak genjer. Tpi suami mnta penasaran dgn rasanya. Akhirnya sya bkin ala2 sya..
-
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Abis lebaran bosen makan daging2 terus, pengen makan yg ada serat2 nya. Pas bgt ada yg jualan genjer, langsung dech di tumis....
-
Genjer Tumis Ebi Genjer Tumis Ebi
Lagi suka daun genjer, enak deh silahkan di coba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar