Bubur candil empuk / biji salak / grendul

Yesi Arindo
Yesi Arindo @cookwithyesi
Belanda

Tetiba pingin masak bubur candil

Bubur candil empuk / biji salak / grendul

37 orang berencana membuat resep ini

Tetiba pingin masak bubur candil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bulatan candil
  2. 150 grtepung ketan
  3. 50 grtepung beras
  4. 1 sdtgaram
  5. Vanille essence
  6. secukupnyaAir dingin
  7. Air untuk memasak bulatan candil
  8. Kuah gula merah
  9. 150 grGula merah
  10. 750 mlair
  11. 3 irisJahe (optional)
  12. Vanille essence
  13. 1 ikatdaun pandan
  14. 2 sendoktapioka
  15. Kuah Santan
  16. 100 mlsantan kara
  17. 100 mlair
  18. 1 sdtgaram
  19. 3 buahnangka
  20. 1 ikatdaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan tepung ketan, tepung beras, garam dan vanille essence. Campur bahan dan masukkan air sedikit2(jangan terlalu banyak) sampai bisa di bentuk bulat.

  2. 2

    Didihkan air dan masukkan bulatan candil kedalam air tersebut. Setelah bulatan mengambang sisihkan.

  3. 3

    Untuk membuat air gula merah. Didihkan air. Masukkan gula merah dan garam. Setelah gula tercampur. Pindah gula dengan saringan ke panci lain supaya bersih dari kotoran sisa gula.

  4. 4

    Masak rebusan gula merah tersebut bersama jahe, vanille essence dan daun pandan. Masukkan bulatan candil kedalam panci gula tersebut dan masak 5 menit.

  5. 5

    Untuk membuat rebusan gula merah kental. Buat campuran 2 sendok tepung tapioka dan air. Masukkan ke rebusan gula dan aduk2 sampai mengental.

  6. 6

    Membuat santan. Masukkan air ke dalam pancin dengan santan instan. Tambah garam, nangka dan daun pandan. Gunakan api kecil dan aduk2 hingga mendidih.

  7. 7

    Sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yesi Arindo
Yesi Arindo @cookwithyesi
pada
Belanda
Hi, aku Yesi. Memasak adalah hobiku untuk memperkenalkan masakan indonesia kpd suamiku. Semoga resep-resep ini berguna yaaah. Sebagian resep ada di youtubeku. Terimakasih!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa