234. Bakwan Kulit Buah Naga

A.S.
A.S. @cook_AS
Kota Malang

Awalnya ragu mengolah kulit buah naga jadi bakwan..tapi ternyata enak juga 🤤🤤 Secara rasa tidak berpengaruh, hanya saja tekstur di dalamnya jadi lebih lembut, sedangkan tekstur luarnya masih tetep garing kriuk..💕💕 Huhuhu jadi sedih ternyata selama ini membuang bahan makanan yang enak ini 🥺🥺 Maafkan diriku yaa kulit buah naga, tak akan kusia-siakan lagi dirimu 😭😭😭

Sumber resep: Vina Himatur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13910116-bakwan-kulit-buah-naga?invite_token=S3WDZz2PoVAU4mUZTGuSxAMW&shared_at=1612607040

#ColamMatos
#ColamMatosPink
#FromColam_WithLove
#CookpadCommunity_Malang

234. Bakwan Kulit Buah Naga

Awalnya ragu mengolah kulit buah naga jadi bakwan..tapi ternyata enak juga 🤤🤤 Secara rasa tidak berpengaruh, hanya saja tekstur di dalamnya jadi lebih lembut, sedangkan tekstur luarnya masih tetep garing kriuk..💕💕 Huhuhu jadi sedih ternyata selama ini membuang bahan makanan yang enak ini 🥺🥺 Maafkan diriku yaa kulit buah naga, tak akan kusia-siakan lagi dirimu 😭😭😭

Sumber resep: Vina Himatur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13910116-bakwan-kulit-buah-naga?invite_token=S3WDZz2PoVAU4mUZTGuSxAMW&shared_at=1612607040

#ColamMatos
#ColamMatosPink
#FromColam_WithLove
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahKulit Naga
  2. 1 buahWortel (iris korek api)
  3. 1 genggamKecambah
  4. 2 batangDaun Bawang (iris)
  5. 150 mlAir (dapat disesuaikan dengan selera kekentalannya)
  6. 6 sdmTepung Terigu
  7. 2 sdmTepung Beras
  8. secukupnyaMinyak Goreng
  9. Bumbu
  10. 5 siungBawang Putih
  11. 1 sdtGaram
  12. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  13. 1 sdtGula Pasir
  14. 1/2 sdtMerica Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Hilangkan bagian segitiga warna hijau di kulit buah naga. Iris memanjang seperti korek api, kemudian cuci hingga bersih. Rendam dalam air garam selama 30 menit. Buang airnya dan cuci kembali hingga lendirnya berkurang. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Campur bumbu, tepung terigu, tepung beras. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan kulit buah naga, wortel, kecambah dan daun bawang. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan.

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
A.S.
A.S. @cook_AS
pada
Kota Malang

Komentar (8)

BundaWulan
BundaWulan @Lang_19
Waah sangatboleh dicobaaa niiii

Resep Serupa