Genjer Tumis Pedas

Fitriyani Fahmid'Alkaf
Fitriyani Fahmid'Alkaf @Piemied_Bulungan2106
Bulungan,Kalimantan Utara

Tadinya nih genjer pengen direbus aja,kata suami dibuat lalapan gitu....ternyata berubah lagi katanya suami ditumis pedas enak juga,,jadilah menu makan siangnya kami...bahagia itu sederhana,dengan melihat suami dan keluarga makan dengan lahap itu suatu kebahagian bagi kita yang masakkin😁

#CookPadComunity_Borneo
#CookPadComunity_Kaltara

Genjer Tumis Pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Tadinya nih genjer pengen direbus aja,kata suami dibuat lalapan gitu....ternyata berubah lagi katanya suami ditumis pedas enak juga,,jadilah menu makan siangnya kami...bahagia itu sederhana,dengan melihat suami dan keluarga makan dengan lahap itu suatu kebahagian bagi kita yang masakkin😁

#CookPadComunity_Borneo
#CookPadComunity_Kaltara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ikatgenjer (kira2 1/2 kg)
  2. 1 bungkusudang kering (ebi)
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram dan sasa
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih genjernya,lalu potong-potong,kemudian masak air,sampai mendidih,masukkan genjernya,masak hingga mendidih,lalu tiriskan genjernya,sambil diperas agar airnya keluar.

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih beserta cabenya,beri garam dan sasa,sambil cek rasa.

  3. 3

    Kemudian siapkan wajan masukkan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi,masukkan juga udang keringnya (ebi),aduk-aduk lalu masukkan genjernya.

  4. 4

    Masak hingga -+7 menit,matikan kompor.

  5. 5

    Tumis genjer pedas siap disajikan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriyani Fahmid'Alkaf
Fitriyani Fahmid'Alkaf @Piemied_Bulungan2106
pada
Bulungan,Kalimantan Utara
Lagi belajar memasak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa