Empanada Murcyjska z pomidorami, tuńczykiem i jajkami 🇪🇸

Ten przepis został umieszczony przez kucharza Alfonso Lopez na hiszpańskiej platformie Cookpad. Empanada to tradycyjne danie pochodzące z regionu Murcia, jest ono bardzo powszechne i lubiane dzięki temu, że składa się z prostych elementów oraz naprawdę łatwo się go przygotowuje. Nutka słodkiej papryki jest niezwykłym ale za to idealnym dodatkiem do ciasta. Przekonajcie się sami! 👩🏼🍳
Oryginalny przepis: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10939779-empanada-murciana-de-atun-tomate-frito-y-huevo
Empanada Murcyjska z pomidorami, tuńczykiem i jajkami 🇪🇸
Ten przepis został umieszczony przez kucharza Alfonso Lopez na hiszpańskiej platformie Cookpad. Empanada to tradycyjne danie pochodzące z regionu Murcia, jest ono bardzo powszechne i lubiane dzięki temu, że składa się z prostych elementów oraz naprawdę łatwo się go przygotowuje. Nutka słodkiej papryki jest niezwykłym ale za to idealnym dodatkiem do ciasta. Przekonajcie się sami! 👩🏼🍳
Oryginalny przepis: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10939779-empanada-murciana-de-atun-tomate-frito-y-huevo
Przygotowanie
- 1
Przygotuj składniki, ugotuj 4 jajka
- 2
Pomidory przelej z puszki do miski, dodaj trochę soli i pare kropel oliwy z oliwek. Postaw na ogniu i doprowadź do lekkiego wrzenia
- 3
Odsącz tuńczyka z zalewy, żeby miał w sobie jak najmniej oleju. Można to zrobić nawet na sitku. Następnie pomieszaj masę pomidorową z tuńczykiem.
- 4
Wysyp paprykę na rozgrzaną oliwie z oliwek i mieszaj przez chwilę na małym ogniu, uważając by się nie przypiekła!
- 5
Połącz mąkę, sól, naoliwioną paprykę i białe wino w malakserze i miksuj aż do uzyskania jednolitej masy
- 6
Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj je na okrągły, ale nie za cienki kształt
- 7
Wyłóż pierwsze ciasto na spód okrągłego naczynia żaroodpornego, i rozprowadź na nim masę pomidorowo-tuńczykową omijając 1 cm brzegu. Pokrój ugotowane jajka na cienkie plasterki i rozłóż je na sosie.
- 8
Całość przykryj drugą częścią ciasta połączając jego brzegi ze spodem. Roztrzepanym, surowym jajkiem posmaruj, następnie podziurkuj widelcem wierzch Empady (aby się ciasto nie podnosiło)
- 9
W rozgrzanym piekarniku piec 45 minut na 180°C (pieczenie góra-dół z termoobiegiem)
- 10
Po pieczeniu poczekać aż wystygnie, smacznego!
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Białe grzane wino 🇭🇺 Białe grzane wino 🇭🇺
Ten przepis został opublikowany przez Faragó Márk Johnny, autora węgierskiej platformy Cookpad.Węgry to kraj, który z pewnością wielu kojarzy się z winem, dlatego jestem pewna, że oryginalny przepis od bratanków was nie zawiedzie! 🥰Zapraszam do kosztowania, szczególnie w takie chłodne, zimowe dni! Ania.C - przepisy z Cookpada🍴 -
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem
Szukasz nowego przepisu na kotlety? Koniecznie musisz wypróbować przepisu poniżej, jest to wspaniały przepis na danie obiadowe. Moja rodzina zawsze się nimi zachwyca. Kulinarna Chwila -
Paprykowy serek z jogurtu greckiego Paprykowy serek z jogurtu greckiego
Zapraszam po przepis na pyszny i kremowy serek Labneh z jogurtu greckiego z dodatkiem soli oraz papryki słodkiej w płatkach i papryki słodkiej mielonej. Serek ten jest bardzo prosty w przygotowaniu i posmakuje każdemu. Można go zrobić z różnymi dodatkami. Polecam Natalia Miszker -
Risotto z szafranem 🇮🇹 Risotto z szafranem 🇮🇹
Gdyby nie szafran, byłoby to Risotto Bianko, czyli podstawowe Risotto, które jest podstawą, z której możemy robić Risotto z czym tylko chcemy. Tym razem jest ono zrobione zgodnie ze sztuką, gdyż po wygłupach z czyszczeniem zapasów z ryżu, obiecywałem, że takie Risotto się u mnie pojawi 🙂Jeżeli chcę zjeść proste Risotto, bez komplikowania go dodatkami, bardzo lubię dodać szczyptę szafranu, który zmienia kolor całego dania i wprowadza bardzo przyjemny smak, przez co smakuje ono zupełnie inaczej od standardowego Bianco. Szafran, nazywany jest najdroższą przyprawą, lecz wystarczy jego szczypta, na całe danie, aby je całkowicie zmienić 😉Kolejna obietnica. Bardziej skomplikowane Risotto jeszcze się pojawi, gdyż jestem fanem tego dania :D Łukasz Nowak -
Objabil-merguez 🇹🇳 Objabil-merguez 🇹🇳
Objabil-merguez to jedno z najpopularniejszych dań kuchni tunezyjskiej, które składa się z baranich kiełbasek, jajek sadzonych i ciepłego, warzywnego purée z pomidorów, papryki, czosnku i przypraw. Szymon Telega -
Macaroniki z kremem truskawkowym 🇫🇷 Macaroniki z kremem truskawkowym 🇫🇷
Ten przepis został umieszczony przez Aut douceurs de Gaelle na francuskiej platformie Cookpad. Ta słodka rozkosz z pewnością przypomni wam smaki z dzieciństwa! 🍓Oryginalny przepis można znaleźć tutaj: https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/2820293 Ania.C - przepisy z Cookpada🍴 -
Kasza bulgur z suszonymi pomidorami i ciecierzycą Kasza bulgur z suszonymi pomidorami i ciecierzycą
Proste danie z kaszy bulgur, suszonych pomidorów i ciecierzycy. Można podawać na zimno lub po podgrzaniu. Adriana Kalinowska -
Pasta z tuńczykiem, rukolą i oliwkami Pasta z tuńczykiem, rukolą i oliwkami
Przepis mojego brata, który uwielbia gotować, pichcić, smażyć, piec, grillować, a w szczególności jeść. Namawiam go na założenie swojego profilu na cookpad. Może się uda go przekonać ☺️ Dorocik. -
Polędwiczki w stylu Greckim Polędwiczki w stylu Greckim
Delikatne mięso z polędwiczek wieprzowych to jest to czego szukasz na niedzielny obiad. Mięso podane z ryżem lub kopytkami polane aromatycznym sosem idealnie stanowi danie obiadowe. Przekonaj się sam. Kulinarna Chwila -
Makaron z tuńczykiem, pomidorami i marchewką Makaron z tuńczykiem, pomidorami i marchewką
To danie jest tak pyszne, że nie można się od niego oderwać. Najlepiej smakuje gdy chwilę postoi, wtedy składniki ,,przegryzą się''. Sycące, a zarazem lekkie. Piękne, kolorowe. Uwielbiamy takie jedzenie. Do przygotowania dosłownie w pół godziny. Koniecznie zróbcie i dajcie znać czy smakowało. Izabela S -
-
Zupa rybna na pomidorach z orientalnymi smakami Zupa rybna na pomidorach z orientalnymi smakami
Moja wersja zupy rybnej z wyrazistym akcentem słodkich pomidorów, polskich ziemniaków i smaków kuchni orientalnej. Fajna alternatywa dla klasycznej pomidorowej z ryżem czy makaronem, charakterna z delikatną nutą ostrości, zachwyca smakami całego świata i świetnie rozgrzewa. Ewelina Pędzikowska
Więcej polecanych przepisów
Komentarze