Chicken Steak

Name: Chicken Steak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr ayam fillet (aku pake paha); 1 btr telur; 1 btg daun seledri; 2 sdm tepung panir/tepung roti (munjung); 2 sdm maizena; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya garam; 1 sdm minyak wijen; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 1 sdm merica bubuk

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Dian Widodo @dian_widodo

Sepatan Timur - Tangerang

Ini aku share bikin steak nya aja ya, sausnya udh pernah aku share ada di postingan sebelumnya.

Lebih banyak

Ini aku share bikin steak nya aja ya, sausnya udh pernah aku share ada di postingan sebelumnya.

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

350 grayam fillet (aku pake paha)
1 btrtelur
1 btgdaun seledri
2 sdmtepung panir/tepung roti (munjung)
2 sdmmaizena
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagaram
1 sdmminyak wijen
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
1 sdmmerica bubuk

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu blend kasar bersama bumbu halus.
2

Taruh dlm wadah, tambahkan minyak wijen, kaldu jamur, garam, tepung panir, tepung maizena, daun seledri. Aduk rata. Terakhir tambahkan telur, aduk rata kemudian tes rasa. Bila sudah pas simpan di dlm kulkas +- 30-40 menit biar lebih meresap.
3

Ambil plastik uk 1 kg, belah sampingnya agar lebar. Ambil adonan sesuai selera lalu bulatkan kemudian pipihkan. Lalu grill dengan sedikit margarin. Grill hingga kecoklatan. Sajikan dengan saus dan pelengkap.

Reaksi

Dian Widodo dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dian Widodo @dian_widodo

pada 30 Januari 2021 05.28

Sepatan Timur - Tangerang

cuma seorang ibu rumah tangga biasa yg baru belajar masak memasak..* Pemenang parcel ramadhan (2019)* Pemenang golden apron season 2 (2020)

Lebih banyak

Resep Serupa

Crispy Chicken Steak Crispy Chicken Steak

Jadi di CP tuh lg ada kelas bikin steak free yg di isi oleh @mrskori. Pas nyobain rasanya jd nostalgia ma waroeng steak jaman masih kuliah di jogja dl. Jd km perlu cobain ini enak bgt sausnya..#Cookingcommunityclass_InspirasiMenuAyam#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Belajarbarengkori_chickensteak

Elys Diana
Steak ayam simple Steak ayam simple

Ada 1 potong ayam fillet dibuat steak simple aja yuk cus 😊 baydeway ini enak banget loh jussey ayamnya dan kresssss kulitnya dan simple menurut ku

Sujiati Kusuma
Salisbury Steak Salisbury Steak

di Bandung ada steak murah namanya Steak Javan. Nah ini bikin ala ala Steak Javan sausnya.

Mian
126. Crispy Chicken Steak 126. Crispy Chicken Steak

Tau gak sih..ini resep chicken steak terenak yg pernah aku bikin dr beberapa resep yg pernah aku coba..Suka banget dengan sausnya..d'best deh 👍Ga kalah sama steak di resto sebelah donk..Hasil belajar cooking class tgl 9 Des 2022 kemarin bareng cikgu @mrskoriMakasih banyak ya ci buat ilmunya.. 🙏#BelajarBarengKori_ChickenSteak#PejuangGoldenBatikApron

Kartika Ratnawuri
Steak ayam jamur Steak ayam jamur

Enakkkkkkk, ga ngertiii kenapa mirip kaya di warung warung steak 😋 Hemattt, gampil buatnya ❣️ oiyaaa, ada juga resep saus steak keju + jamur di postingan aku yang satunya yaa.. Tapi paling Best sih saus ini 😍

Ira fahira
Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper

Kalo postingan sebelumnya saya tulis resep Mashed Potato ala JTT, kali ini saya mau kasi resep Saus Mushroom ala saya. Eiya, beserta Crispy Chicken Steak nya.. 😄

Yulita Rivani | @mamak_keany
Chicken Steak Lada Hitam Chicken Steak Lada Hitam

Doyan steak? Tapi males keluar rumah atau pengen yang higienis? Sebelumnya saya pernah upload chicken steak juga, tapi ini yang versi beda ya, hhehe, beda di saus nya aja, ini lebih greeget karna berasa pedes 😉 yuk intip resepnya 😉

ririeafrianti
Chicken Steak ala Resto:) Chicken Steak ala Resto:)

Haloo, selamat hari raya idul adha yaa. Kali ini aku bikin chicken steak ala resto. Biasa lah ya, kangen ama resto steak. Jadi, meskipun #dirumahaja kita tetep bisa dong makan steak yg serupa restoran itu lho! Nah kan berhubung idul adha nih, bisa lho ayamnya diganti daging. Insha Allah aku share resepnya okeehh😉😉😉jadii yok bikin guyss!!!#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass

Amira Dinda
Chicken Steak / Steak Ayam (madebyircia) Chicken Steak / Steak Ayam (madebyircia)

Sebelumnya udah pernah bikin beef steak, markicob bikin steak ayam 🐔✌️

MadebyIrcia ✅
Chicken Steak Saus Barbeque Chicken Steak Saus Barbeque

Dalam rangka memeriahkan HUT Cookpad Indonesia ke-12 , aku mau ikut bikin menu #KreasiOranye 😍Karna menunya bebas , jadi orens nya disini adalah wortel sebagai pendamping steak nya 😍#BALONChallenge#KreasiOranye#GenerasiAprontis#SteakAyamSausBarbeque

Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya)
Chicken steak Chicken steak

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumNah ini salah satu Western food kesukaan anak bungsu ku, yg dia senang adalah sausnya.Bikinnya jg simple..Chicken steak merupakan salah satu menu yang biasa disajikan di resto western atau warung steak. Masakan ini bisa disajikan dengan tepung atau tanpa tepung.Meskipun tergolong makanan mewah sebenarnya, chicken steak sekarang sudah banyak dijumpai dengan harga kaki lima. Jadi bisa dikatakan, menu ini bukan kategori mewah lagi.Jadi GAS bikin yuuuk...#GAS2025#Coboy2025#WesternFood#CookpadCommunity_Surabaya

Bunda Olla
Chicken Steak Chicken Steak

Bikin ini untuk menu nongkrong malmingan di kebun milik teman. Chicken steak ini dinikmati dengan guyuran saus barbeque dan ditemani dengan kentang goreng serta salad sayuran.Mantap jaya.

Ika Septi