Bahan-bahan

  1. 300 grdada ayam (potong2 kecil)
  2. 1telur
  3. Tepung bumbu instan
  4. Bahan campuran ayam :
  5. Lada bubuk
  6. Ketumbar bubuk
  7. Garam
  8. Bawang putih bubuk
  9. Saus :
  10. 1/2bawang bombay
  11. 2bawang putih cincang
  12. 3cabai
  13. 1 sdmsaus sambal
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 2 sdmsaus tomat
  16. Secukupnyaair
  17. Kaldu jamur
  18. Gula
  19. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dengan ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan bawang putih bubuk diamkan kurang lebih selama 30 menit

  2. 2

    Setelah itu kocok telur lalu lumuri ayam dengan telur

  3. 3

    Siapkan tepung bumbu instan, masukan ayam yg sudah dilumuri telur kedalam tepung remas2 sedikit, lalu goreng ayam dan sisihkan

  4. 4

    Saus : tumis bawang bombay, bawang putih cincang dan cabai, setelah harum masukan saus tomat, saus tiram, saus sambal dan sedikit air

  5. 5

    Lalu tambahkan garam, gula kaldu jamur masak hingga matang, tambahkan ayam lalu koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riri A Daliani
Riri A Daliani @cook_7633000
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa