Onde Onde Ketawa Wijen

HD KITCHEN
HD KITCHEN @hdkitchen
Kampung Baru,Ragajaya,Bogor

Onde onde ketawa ini renyah empuk dan bisa buat ide jualan juga loh...untuk tutorialnya bisa lihat di youtube HD KITCHEN TV yachhh

Onde Onde Ketawa Wijen

26 orang berencana membuat resep ini

Onde onde ketawa ini renyah empuk dan bisa buat ide jualan juga loh...untuk tutorialnya bisa lihat di youtube HD KITCHEN TV yachhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35menit
5-6 porsi
  1. 400 grterigu pro sedang
  2. 100 grgula halus
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 Sdtbaking powder
  5. 2 sdmpenuh butter/margarin
  6. 2 butirtelur utuh
  7. 1 butirkuning telur
  8. 2 sdmair es
  9. Celupan/Baluran:
  10. secukupnyaAir es
  11. secukupnyaWijen

Cara Membuat

35menit
  1. 1

    Dalam wadah campur margarin/butter dan gula halus aduk rata

  2. 2

    Lalu masukkan telur dan 2 sdm air es aduk kembali

  3. 3

    Kemudian tambahkan terigu,garam dan baking powder aduk dan uleni sampai bisa dipulung

  4. 4

    Setelah kalis dan bisa dipulung siapkan bahan celupan air es secukupnya dan wijen..ambil dikit adonan lalu bulatkan celupkan kedalam air es lalu gulingkan ke wijen sambil dikepal2 agar wijen memempel dan tidak rontok saat digoreng

  5. 5

    Setelah semua dibulatkan lalu goreng dengan api kecil dengan cara digunting bagian sisinya jadi 4 bagian ini kuncinya untuk menghasilkan ketawa/meletek onde2nya

  6. 6

    Goreng onde onde sampai kuning kecoklatan dan mengapung angkat dan tiriskan

  7. 7

    Onde onde ketawa siap dihidangkan atau dikemas buat ide jualan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HD KITCHEN
HD KITCHEN @hdkitchen
pada
Kampung Baru,Ragajaya,Bogor
Love Baking Cooking,,Sharing n Share..Youtube. : HD KITCHEN TVInstagram ; @hdcakebakerys
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa