Resep cumi yang dijamin renyah,recook dari cookpad "ala issay""emak cutli"

Suka banget sama yang goreng krispy krispy gitu

Utk menghilangkan amis cumi bisa pake jeruk nipis peras, dan air asam jawa. Kemudian remas dengan rock salt (atau garam apa aja) diamkan sesaat. Cuci bersih.

Ini salah satu menu favorit keluarga kita terutama di Kecil yg biasanya ga suka cumi Krn sering alot, kalau lagi pas makan di salah satu resto di Palembang. Rasanya gurih, manis, asem serta cumi nya yg renyah. Tapi kalau beli di resto kan lumayan harga nya, porsi nya juga dikit. Dari hasil menebak nebak rasa kira kira seperti ini lah cara membuat nya.. ayo ibu ibu kita praktekkan 😄😄

#ocacooking.. ini juga makanan kesukaan my son😘 anak2 seneeng bgt ya sama gorengan renyah trus gurih,jadi ya udah kita buatin aja dri pada jajan beli di luar,

Enak, garing/crispy dan mudah dimasak

Dijamin nggak alot!🤩

Pengen masak yang cepet2 aja 😁 oiyaa resep ini bisa digunakan buat bikin ayam fillet, udang, dan jamur crispy..

Alhamdulillaah seharian masak lauk cumi krispi hasil recook dari ka @XanderskitchenEnak banget crunchy kaya makan direstoran hehe

Resep ini simple bgt, lebih enak dimakan selagi hangat, selamat mencoba 😉

Punya cumi di freezer, pengen digoreng tepung aja, pengen ngemil yg asin dan gurih, enak tapi tidak ribet.