41. English Fruit Cake

Poetry Dian
Poetry Dian @poetry_dian
Depok

Penasaran kayak apa rasa cake ini, dapat resep yg simpel dari blog mbak Nina lgs dicoba ah..

41. English Fruit Cake

23 orang berencana membuat resep ini

Penasaran kayak apa rasa cake ini, dapat resep yg simpel dari blog mbak Nina lgs dicoba ah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsukade, cherry, kismis, almond, kenari (sy 400 gr)
  2. 100 mljus apel (opsional)
  3. 25 grtepung terigu
  4. 150 grbutter
  5. 50 grgula pasir halus
  6. 40 grgula palem
  7. 3 butirtelur
  8. 125 grtepung terigu
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1 sdtkayu manis (sy 1/2 krn tidak terlalu suka)
  11. 1 sdtbumbu spekoek

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang kasar buah2 dan kacang2 lalu rendam dengan jus apel minimal 2 jam atau semalaman. Saya tidak pakai jus apel jadi langsung dipakai aja karena ingin cepat dicoba hehe.. Tiriskan bahan2 tadi lalu campur dengan 25 gr tepung agar tidak lengket. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan oven suhu 180°C api atas bawah. Siapkan loyang (sy pakai loyang loaf non stick), olesi margarin.

  3. 3

    Campur dan ayak tepung terigu, baking powder dan kayu manis bubuk. Sisihkan.

  4. 4

    Kocok butter dan gula hingga mengembang dan creamy. Kemudian masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.

  5. 5

    Masukkan campuran terigu, aduk hingga rata dan masukkan buah3 dan kacang2 tadi. Aduk rata.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang, tambahkan topping almond slice, kismis dan sukade. Panggang selama 45-60 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2.

  7. 7

    Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan baru dipotong2. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Poetry Dian
Poetry Dian @poetry_dian
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa