Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 1 kgIga sapi
  2. 3 buahjamur kancing uk sedang
  3. 4 ruasjahe 5 lembar daun salam, 4 siung bawang putih
  4. 1/2 sdtLada bubuk,
  5. 2 sachetsaos cabe abc
  6. 4 sdmkecap manis,
  7. 2Saos tiram, 1 sdm Mentega, 1/2 sdt masako
  8. 2-3 sdmMadu
  9. Tomat, Jeruk Nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci iga sampai bersih tiriskan beri kucuran jeruk nipis utk menghilangkan bau daging

  2. 2

    Rebus Iga pakai panci biasa, masukan Daun salam, Jahe yg sudah d geprek, dan bawang putih (boleh d geprek/di iris) rebus sampai air nya tinggal sedikit sesekali cek dagingnya sudah bs lepas atau blm dr tulang jika blm bs d tambah air lagi

  3. 3

    Jika air sudah tgl sedikit lalu tiriskan

  4. 4

    Masukan iga dalam bumbu bakar (saos cabe abc 2 sachet, kecap manis 4 sdm, saos tiram 2 sdm, masako & lada bubuk 1/2 sdt, 2 ruas jahe + 3 siung bwg putih yg sudah d haluskan, mentega dan 3 sdm Madu di campur aduk rata)

  5. 5

    Masukan iga yg sudah di beri bumbu bakar/panggang pakai happy call, stlh iga stgh matang olesi kembali dg bumbu sblmnya, lalu iris jamur masukan dlam happycall tutup happycall diamkan 5 menit angkat jamur pindahkan k piring saji tutup kembali happycall tunggu sampai meresap lalu angkat iga

  6. 6

    Nahhhh !!! Jadiiiii.... selamat makan semuanya 😘 selamat mencoba.. klo recook jgn lupa share photonya k aku ya hehehe syg 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Don't Call ME Babby
Don't Call ME Babby @cook_13947249
pada
masak pakai bumbu yg ada di dapur, masak tanpa ribet, masak enak tanpa ribet bund :)
Lebih banyak

Resep Serupa