Hotteok (Street Food Pancake Korea)

Tyasth
Tyasth @tyasth
Currently in East Borneo

Rekomendasi Youtube emang gabisa ditebak ya Bun, tiba2 ada video jajanan khas Korea muncul di beranda. Setelah liat proses masaknya kayaknya ga terlalu sulit trus langsung cari deh resep buatnya di Channel Rumah Korea 😅 Monggo dicoba Bun, lebih enak lagi dimakan sore-sore sambil ngeteh.

Hotteok (Street Food Pancake Korea)

21 orang berencana membuat resep ini

Rekomendasi Youtube emang gabisa ditebak ya Bun, tiba2 ada video jajanan khas Korea muncul di beranda. Setelah liat proses masaknya kayaknya ga terlalu sulit trus langsung cari deh resep buatnya di Channel Rumah Korea 😅 Monggo dicoba Bun, lebih enak lagi dimakan sore-sore sambil ngeteh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7-8 buah
  1. Bahan adonan
  2. 250 grtepung serbaguna
  3. 200 mlair
  4. 6 grragi
  5. 20 grgula pasir
  6. 1 grgaram
  7. 1 sdmminyak sayur (bisa diganti minyak yg lain)
  8. Bahan isian
  9. SecukupnyaKacang yang sudah dihancurkan kasar (optional)
  10. Secukupnyabrown sugar (isian bebas bisa diganti macam-macam)
  11. Sejumputkayu manis (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan adonan dan aduk rata

  2. 2

    Tutup dengan kain/plastik wrap dan tunggu sekitar 30 menit

  3. 3

    Selagi menunggu adonan, siapkan bahan isian dengan mencampurkam semua bahan isian. Bisa juga ditambah keju mozzarella atau diganti dengan isian selai.

  4. 4

    Siapkan teflon dan panaskan. Memasak hotteok bisa menggunakan sedikit minyak dan tidak. Bedanya, kalau tidak pakai minyak akan butuh waktu memasak lebih lama dan api lebih kecil

  5. 5

    Ambil adonan sekitar 1 genggam, pipihkan, masukkan isian dan tutup adonan.

  6. 6

    Taruh adonan yang sudah diisi ke teflon. Tunggu sekitar 30 detik dan jangan langsung memipihkan adonan

  7. 7

    Balik hotteok, lalu setelah itu baru dipipihkan

  8. 8

    Bilang seluruh permukaan hotteok sudah matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyasth
Tyasth @tyasth
pada
Currently in East Borneo
Pegawai | Still Anak Kos
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa