क्लियर सूप(Clear soup recipe in Hindi)

Rachna Bhandge
Rachna Bhandge @cook_20860090
Chandigarh

#GA4
#week20
सूप तो हम कई प्रकार से बनते है पर आज मैंने झटपट बनाने वाला क्लियर सूप बनाया है ये बहुत जल्दी बन जाता है और बहुत ही टेस्टी भी होता है तो आइए देखें इसे कैसे बनाये

क्लियर सूप(Clear soup recipe in Hindi)

#GA4
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सूप तो हम कई प्रकार से बनते है पर आज मैंने झटपट बनाने वाला क्लियर सूप बनाया है ये बहुत जल्दी बन जाता है और बहुत ही टेस्टी भी होता है तो आइए देखें इसे कैसे बनाये

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सामग्री

20 मिनट
4 लोगों के लिए
  1. 1छोटी गाजर
  2. 5-6बीन्स
  3. आवश्यकतानुसारथोड़े पत्तागोभी
  4. आवश्यकतानुसारथोड़ा मटर
  5. आवश्यकतानुसारथोड़ा स्वीटकॉर्न
  6. 1/2 छोटी चम्मचअदरक का पेस्ट
  7. 1/2हरीमिर्च
  8. 1 छोटी चम्मचकौर्नफ्लोर
  9. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सारी सब्जियों को अछे से धोकर बारीक काट ले |

  2. 2

    अब 4 कप पानी ले और उसमे सारी सब्जियों को डालकर उबलने रखे |

  3. 3

    अब इसमें नमक अदरक और हरीमिर्च का कूट डाले और 10 मिनट तक उबलने दे |

  4. 4

    10 मिनट बाद कौर्नफ्लोर को पानी मे घोलकर सूप में डाले और 2 से 3 मिनट और उबाले |

  5. 5

    आपका सूप बनकर तैयार है गरमा गरम सूप का आनंद ले |

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