Bubur Kacang Hijau (Metode 7 30 5)

Dapur Bu Bidan 🍽️
Dapur Bu Bidan 🍽️ @detimardiana16
Majalaya, Bandung Jawa Barat

Udah mulai memasuki musim ujan ni moms.. Enaknya di rumah nyetok makanan yg anget* dan yg pedes* hehehe.. kemaren ga sengaja liat ada kacang ijo di lemari es. Langsung eksekusi aja..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

-+50 menit
4-5 Orang
  1. 250 GramKacang Hijau Mentah
  2. 4 GelasBesar Air
  3. 2 BuahGula Merah
  4. 4 Sendok MakanGula Putih
  5. 1 SachetSusu Dancow Fortigrow Putih
  6. 2 LembarDaun Pandan
  7. 1 RuasJahe (Geprek/Iris)
  8. 1/4 Sdtgaram
  9. 1 Sdmtepung maizena (untuk pengental)

Cara Membuat

-+50 menit
  1. 1

    Masukan 4 gelas air besar kedalam panci. Lalu masak hingga mendidih.. Setelah mendidih masukan irisan jahe, daun pandan,& kacang hijau yg telah di cuci bersih. Lalu masak selama 7 menit dengan keadaan panci tertutup..

  2. 2

    Setelah di masak 7 menit dengan keadaan panci tertutup. Lalu matikan kompor (Panci masih tertutup ya moms, jangan di buka). Diamkan selama 30 menit.. Kacang hijau akan merekah seperti ini.

  3. 3

    Lalu setelah merekah, masukan irisan gula merah, gula putih, susu dancow, dan sedikit garam. Masak kembali selama 5 menit. Koreksi rasa.. Tambahkan 1 sdm tepung maizena, supaya bubur lebih kental.. Siap deh di hidangkan. Sesimpel itu dengan metode memasak 7 30 5.. Menghemat gas 🥰

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Dapur Bu Bidan 🍽️
Dapur Bu Bidan 🍽️ @detimardiana16
pada
Majalaya, Bandung Jawa Barat
Instagram : detimardiana_
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya