Dimsum Sawi Sendok & Sosis

Mama Putri Dewayana
Mama Putri Dewayana @mamaduorey27
Malang

Untuk menyiasati supaya anakku yang besar doyan makan sayuran , makanya dimsum kali ini aku campurkan sawi sendok sebagai isian di dalamnya serta topping sosis sebagai magnet pemanisnya.

#kedapuraja
#cemilanSFH

Dimsum Sawi Sendok & Sosis

12 orang berencana membuat resep ini

Untuk menyiasati supaya anakku yang besar doyan makan sayuran , makanya dimsum kali ini aku campurkan sawi sendok sebagai isian di dalamnya serta topping sosis sebagai magnet pemanisnya.

#kedapuraja
#cemilanSFH

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
20 buah
  1. Bahan A
  2. 2 kotak besartahu putih (tahu Malang)
  3. 2 siungbawang putih digeprek halus
  4. 1 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpenyedap rasa (royco)
  6. 1 buahwortel parut diparut
  7. 2 helaidaun bawang potong² (daunnya saja)
  8. 8 lembarsawi sendok potong²
  9. 1/4 sdtmerica (ladaku)
  10. 2 sdmsaus tiram (saori)
  11. 1kuning telur dikocok
  12. 1 sdmtapioka
  13. 2 sdmterigu
  14. Bahan B untuk topping
  15. 1 buahwortel diparut
  16. 1putih telur dikocok
  17. 3 buahsosis potong - potong miring / sesuai selera
  18. Bahan C untuk perekat
  19. ± 1 sdm tapioka
  20. ± 2 sdm air hangat
  21. Bahan D
  22. 20 lembarkulit pangsit siap pakai

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua Bahan A, Bahan B & Bahan C dalam masing - masing wadah

  2. 2

    Aduk & ratakan Bahan A dalam wadah

  3. 3

    Masukkan, tata & rapikan adonan ke dalam kulit pangsit, kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas beruap sekitar ± 25 menit. Jangan lupa beri alas pada kukusan supaya kulit pangsit tidak lengket di kukusan.

  4. 4

    Setelah ± 25 menit, dimsum sudah matang. Angkat beserta alasnya hati - hati supaya dimsum tidak robek kulitnya. Ulangi hal yang sama untuk sisanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Putri Dewayana
Mama Putri Dewayana @mamaduorey27
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa