Képviselőfánk
Először sütöttem úgy, hogy a tésztát és a krémet is egyedül készítettem magam! A család kedvence lesz.
Képviselőfánk
Először sütöttem úgy, hogy a tésztát és a krémet is egyedül készítettem magam! A család kedvence lesz.
Elkészítés
- 1
A vizet a sóval felforralom, majd hozzáadom a zsírt és megvárom, még elolvad. Utána beleöntöm a lisztet és addig kavarom, még összeáll a tészta.
- 2
Leveszem a tűzről és egyesével alaposan elkeverem a tojásokat. Egy picit ragacsos tésztát kell kapni.
- 3
Sütőpapírral bélelt tepsibe kanállal,,köröket” formálok. Minél kisebb, annál több jön ki és nagyon jól feljön és terebélyes is lesz! 1 órát pihenni hagyom! Előmelegített 200 C fokos sütőben 15 percig sütöm, majd 180 C fokon további 10 percig. Az első 15-20 percben nem szabad kinyitni a sütőt, különben összeesik a tészta!
- 4
A krémhez a tojássárgáját, cukrot, pudingport, lisztet elkeverem, majd kevés tejjel habosra keverem. Hozzáadom a maradék tejet és fakanállal addig keverem, még sűrű nem lesz. Felverem kemény habbá a tojásfehérjéket és óvatosan elkeverem a meleg krémben. Hűlni hagyom.
- 5
A habtejszínt felverem. A tésztát félbevágom, majd az aljába töltöm a krémet, rá pedig a tejszínhabot. Ráteszem a tetejét és porcukorral megszórom.
- 6
Lehet rögtön fogyasztani, de ha picit hűvös helyre tesszük és azután fogyasztjuk, jobban összeérnek az ízek. 😉 Ajánlom mindenkinek, mert nagyon finom.
Hasonló receptek
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
A család egyik kedvence.. így nálunk ünnepek nem lehetnek képviselőfánk nélkül.. aki egyszer ráérez a sütésére az biztos sűrűn fogja elkészíteni. Ha a leírtakat betartjuk, sikeres lesz 🙂Forrás :Nassolda
-
-
Képviselőfánk-torta karamellel Képviselőfánk-torta karamellel
Apósomnak készítettem születésnapjára, mivel nagy kedvence a képviselőfánk, és régóta ígérem, hogy készítek neki. Egy kicsit szépséghibás lett, mivel nem a saját konyhámban készítettem, kicsit nehézkesen ment a megszokott környezetemen kívül. Na meg 3 habzsák is elszakadt a kezemben (elég rossz fajtát sikerült vennem...), mire végeztem a tésztával. De azért a végére egy finom torta lett belőle 😄
-
-
-
-
Képviselő rolád Képviselő rolád
Készülhet úgy is, hogy az összes tejszínhabot elkeverjük a krémmel és kívül is a krémmel vonjuk be. Érdemes a krémet készíteni el először, hogy legyen ideje kihűlni.
-
Mini képviselőfánk Mini képviselőfánk
Férjem nagy kedvence 😘 De vendégvárónak is tökéletes 😊 hisz kis picikék , de az tuti,hogy bárki meglátja először meglesz szeppenve 😂 de mikor megkóstolják más lesz a vélemény😉
-
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
Ezt a feladatot is nagyon vártam, mint mindegyiket. Még soha nem készítettem égetett tésztát. A formázáson van mit javítanom, bár a második tepsivel már egész hasonlóak születtek mint amilyennek lennie kell. Megnőttek, nem estek össze, lyukasak lettek, szóval összességében elégedett vagyok 😁🥰Hálás vagyok hogy részt vehettem a kurzuson, köszönöm a tudást, tippeket, fortélyokat Varga Gábornak, a Cookpadnak! 🤗 Várom a további kurzusokat.#mindenamisutemeny
-
Házi krémes - I Házi krémes - I
A házi krémes finomabb a cukiban kaphatónál, mert a Párom bármelyik cukiból hozz nekem nem esik jól, bántja a gyomromat....A mamikám is mindig maga készítette a tésztát, és a krémet is Ő főzte .
-
Angyalkalács csokoládépudinggal töltve Angyalkalács csokoládépudinggal töltve
Ezt a receptet Tücsökbogárnál találtam, egy Karácsonyra sütöttem meg először, azóta is a család nagy kedvence! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek