Siomay Babi Ayam

Yosephine
Yosephine @yosephineak90
Bekasi

Stock cemilan pas lagi musim hujan... coba2 buat eh lumayan enak sekali 🥰🥰🥰

Siomay Babi Ayam

15 orang berencana membuat resep ini

Stock cemilan pas lagi musim hujan... coba2 buat eh lumayan enak sekali 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 pcs
  1. 250 grBabi giling
  2. 250 grayam giling
  3. 5 sdm munjungtepung tapioka
  4. 1 bhtelur ayam
  5. 1 bhwortel
  6. 1 btgbawang daun
  7. 5 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 5 bhbawang putih
  10. secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  11. Kulit siomay beli jadi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, parut wortel dengan parutan keju dan iris halus bawang daun

  2. 2

    Campur daging babi dan ayam sampai rata lalu masukan bawang putih, 3/4 wortel yg diparut, bawang daun, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, tepung tapioka, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Tes rasa dengan rebus isi siomay di air mendidih, jika rasa sudah sesuai lanjut masukan isian kedalam kulit siomay. Bagian atas diberi 1/4 wortel yg sudah di parut agar cantik.

  4. 4

    Kukus kurang lebih 10 menit jika ditusuk sudah tidak ada isi yg menempel.

  5. 5

    Sajikan dengan saus dimsum atau mayones saat hangat enak sekali 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yosephine
Yosephine @yosephineak90
pada
Bekasi
Mom with beautiful daughter n handsome son
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa