#تن ماهی و برنج پلو

#سرآشپز_طلایی#شام#ماهی#شوید_پلوشویدپلو ماهی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیه نکته ای که داره وجود شوید و ماهی در کنارهمه که به علت طبع سرد ماهی از شوید که طبعش گرمه استفاده می کنیم تا این غذا معتدل باشه ❤این غذارو با زیتون یا با گردوی خردشده بخورین😋😋😋

#سرآشپز_طلایی#تن ماهی#برنج#غذا

ماهی رو از همه غذا بیشتر دوست دارم اونم داغ و برشته

#چالش_بهاره#ماهی#تن_ماهی#برنج#شوید#شویدپلوشویدپلو#سیر

#ایرانگردی #سفر_دوم#قلیه ماهی با برنج شویدی

#برنج#باقالی_سبز#ماهی#شوید#چالش_بهاره

#چالش_بهاره#برنج#باقالی_سبز#شوید#ماهی

#سرآشپز_طلایی #برنج #شوید #ماهی

یه غذای خوشمزه جنوبی‌ 🏖😝 ماهی شور رو با ماهی های مختلفی میشه درست کرد به این صورت که ماهی و نمک فراوان مخلوط می کنن و تو ظرف سربسته نگه داری می کنن. ماهی به این صورت خراب نمیشه و تا مدت ها قابل استفاده ست.

#چهارشنبه_سوری#شویدباقالی پلو باتن ماهی#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#ماهی#شویدپلو#کته#زعفران

#چالش_بهاره#ماهی#باقالی سبز#برنج#شوید

#سرآشپز_طلایی #مدیرآشپزخانه #ماهی با برنج #خوش‌مزه

#سرآشپز_طلایی

#چالش_بهاره#هشتگ#برنج #ماهی

#برنج. #باقلی_سبز #شوید. #ماهی#چالش_بهارهبا دستور دوست عزیز کوکپدی @matbakhe_leyla

#باقالی_پلو_با_ماهی#ماهی#باقالی_پلو

و پلو باقالیامروز قرار است که با طرز تهیه حشو و ماهی شکم پر با حشو روی زغال و اتیش آشنا بشیم . حشو ، در واقع به ترکیبی از سبزیجات معطر مثل گیشنیز و شنبلیله گفته می شود که روی ماهی قرار می دهند و طعم فوق العاده خوشمزه ای به ماهی می دهد و به زبان محلی آبادانی به آن حشو می گویند . اصالت این غذا به آبادان برمیگردد که به آن ماهی حشو می گویند و معمولا با ماهی صبور درست می شود . اگر که شما به ماهی صبور دسترسی ندارید ، اصلا نگران نباشید ، می توانیم ماهی حشو  را با ماهی های جنوب نظیر سنگسر وخارو.شوریده و... نیز تهیه بکنیم که بسیار خوشمزه است .

#سرآشپز_طلایی #باقالی #ماهی

#سرآشپز_طلائی#ماهی#سبزی -پلو#نوروز#۱۴۰۱

برنج و ماهی و سبزی

سلام عزیزای دل کوکپدی😊امروز یه غذای خوشمزه آوردم براتون که معمولا همگی از خوردنش سیر نمیشیم، جز غذاهای پرطرفدار ما ایرونیاس👌ماهی جان🐟🤭 توی خونه ما آن چنان طرفدار نداره و متاسفانه ۲ماهی یا ماهی یه بار درستش میکنم، ولی تا وقتی دختر کوچولوی ما ۱ساله شده به خاطر اونم شده سعی میکنیم بیشتر دوستش داشته باشین این ماهی جانو😉😁#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو#ماهی_سوخاری#ماهی

این پلو ماهی با ترشی و سبزی خوردن خوردنی تر میشه .چون نمکی و فشارتون ام نره بالا.

❣هرچه سپاس‌گزارتر باشید، احساس شادی بیشتری می‌کنید، زندگی‌تان سریع‌تر تغییر می‌کند و نعمت‌های زندگی‌تان به شیوه‌ای معجزه‌آسا چندبرابر می‌شوند..#سرآشپز_طلایی#باقالی_پلو#ماهی#عید

ماهی کیلکا پر از خاصیت و ویتامین های مختلفه و از اونجا که جثه کوچیکی داره جذب جیوه هم در این ماهی کمتره و به خانم های باردار توصیه میشه که از این ماهیا بخورن.همچنین کودکان.

این غذا هم زود آماده میشهو در کمال سادگی خیلی هم خوشمزه ست اصل این غذا با ماهی وسیب زمینی هست اما با تن ماهی وبدون سیب زمینی هم میشه درست کرد عرب زبان ها به این غذا میگن (تَه تِه)

#هواری_تن_ماهی#غذای_سنتیهواری تن ماهی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی جنوب کشورمان است که برای سرعت بیشتر در تهیه این پلو به جای ماهی تازه از تن ماهی استفاده میشهمن برای اولین بار امتحان کردم و خیلی خوشمزه ست 😋امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید

#ماهی برنج #سالاد

سلام 😍😍✏✏مهارت های پایه ای ، نکات مهم در پخت برنج ؛✏اگر برنجتان شور شد:🌾اگر هنگام پخت کته و موقع جوشیدن برنج در آب، متوجه شدید که برنج خیلی شور شده است، داخل آب برنج چند تکه سیب زمینی پوست کنده بریزید. سیب زمینی، شوری غذا را به خود جذب می کند.🌾 اگر قبل از آبکش کردن برنج متوجه شوری آن شدید، موقع آبکش کردن، مقدار آب بیشتری روی برنج آبکش شده بریزید.🌾 اگر دیگر کار از کار گذشته بود و کاری برای جبران شوری برنج نمی توانستید انجام دهید خورش را کم نمک بپزید.✏اگر برنج تان ته گرفت:🌾 به سرعت چند تکه نان روی برنج بگذارید. نان بوی سوختگی را به خودش می گیرد.🌾 با پیاز هم می شود بوی سوختگی برنج را گرفت. چند حلقه پیاز را داخل برنج فرو کنید.✏اگر برنج شما بی نمک یا کم نمک شد:🌾روی غذا با نمکدان نمک بپاشید.🌾 مقداری نمک را در آب جوش حل کرده و روی برنج بریزید.🌾 خورش را خوش نمک تر بپزید.✏می خواهید برنج خوب قد بکشد:🌾 موقعی که در اوج جوشیدن است، یک استکان آب سرد داخل برنج بریزید.🌾 قابلمه را بزرگ انتخاب کنید تا برنج جای کافی برای قد کشیدن داشته باشد.🌾 هنگام جوشاندن برنج، دو قاشق روغن مایع داخل آب قابلمه بریزید تا هم خوب قد بکشد هم به اصطلاح خوش پخت شود.🌾 موقع آبکش کردن برنج، روی برنج آب سرد نریزید زیرا به برنج شوک وارد کرده و جلوی ادامه قد کشیدن آن را می گیرد.ممنون از دستور خوب و خوشمزه ی دوست عزیزم مصی جون 🌹🌹@masi_7770