Roti kukus

Nyoba roti pakai tepung pao atau tepung khusus bakpao, empuk
Cara Membuat
- 1
Campur tepung pao, gula pasir dan ragi, aduk hingga semua tercampur. Masukkan air sedikit demi sedikit. Hentikan ketika adonan mulai bisa di kumpulkan tapi jangan terlalu basah.
- 2
Masukkan mentega putih dan garam. Ulen hingga kalis. Adonan akhir tidak perlu hingga windowpane cukup hingga kalis elastis saja. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 15 menit
- 3
Gilas dan bentuk adonan. Masukkan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas kue/baking paper. Diamkan selama 45menit-1jam hingga mengembang 3/4 bagian dari adonan awal. Tutup dengan serbet.
- 4
Panaskan kukusan hingga benar2 asap mengepul, alasi tutup panci menggunakan serbet. Masukkan roti ke dalam kukusan dan masak selama 20menit atau hingga permukaan roti mengkilat.
- 5
Angkat dan keluarkan roti dari loyang. Biarkan dingin, potong sesuai selera. Sajikan dengan selai ataupun daging kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Roti Sobek Kukus


Roti Tawar Versi A. Widhi


Roti sisir mentega


Bakpao Roti Tanpa Telur


Roti goreng tanpa susu tanpa telur


Roti Manis Empuk Tanpa Telur


Roti sobek no telur anti gagal


roti tawar jerapah


Shokupan Bread


Roti Sobek Tepung Gandum (Whole Wheat Dinner Roll)


Roti Kukus


Roti Gandum Utuh


American Sandwich Bread (Roti Tawar) Egg Free


Roti sobek lembut (japanese milk bread)


Milky White Bread a.k.a Roti Tawar 🍞


Bakpao/Roti Pawa


Roti sobek Teflon isi selai coklat


149. Roti kukus


Roti ekonomis


Roti Kukus Blueberry


Roti sobek


Roti Sosis Killer Soft Bread


Roti Manis metode Waterroux


Roti Tawar Putih


Wholemeal Bread (Roti Tawar Gandum) - Tanpa Telur


Roti Tawar Kukus (autolysis)


Roti Burger Mini


Roti Kukus Srikaya


Roti Kasur Tanpa Ulen


Roti rasa donat

Komentar (2)