Csirkemáj pörkölt
Zsanett Durda @durda_Zsani85
A párom nagyon szereti a májat és egy gyors, de finom pörinek mindig örül.
Csirkemáj pörkölt
A párom nagyon szereti a májat és egy gyors, de finom pörinek mindig örül.
Elkészítés
- 1
Saját házi zsírt használtam, amely nekem kb. 2 nagy evőkanálnyi volt, rávágtam a 2 vöröshagymát kicsit nagyobb cikkekben, illetve a csirkemájat és együtt pirítottam kicsit meg. Közben egy kis levet engedett a friss máj is, így plusz víz nem kellett.
- 2
Mikor kicsit egybe sült, tettem rá : bazsalikomot, borsót, kevés pirospaprikát. Kicsit egybeforgattam. Nem kellett túl sok idő neki, kb. 15 perc, mielőtt elzártam, tettem rá a rozmaringot és egy kevés sót. Az ízek összeroggyantak, majd ahogy a párom szereti, kis főtt krumplival tálhatóak. Jó étvágyat mindenkinek. :)
3 gyerek anyukája vagyok, szeretem őket meglepni egy finom étellel és új ízekkel, formákkal. Az étel attól lesz finom hogy szeretettel készül :)
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
Fűszeres csirkemáj Fűszeres csirkemáj
A májat nagyon szeretjük kenyérrel ,kovászos uborkával.
-
Csirkemáj pörkölt Csirkemáj pörkölt
Régen csináltam májat. Most úgy megkívántam és elkészítettem. Nagyon finom.
-
Tepsis máj Tepsis máj
Sosem szerettem a májat, sőt....De az élet úgy hozta, hogy muszáj volt megbarátkoznunk egymással. Ez a recept azért jó, mert elveszíti a máj, azt a tipikus ízét. Jó szívvel ajánlom mindenkinek. A kislányom egyenesen imádja.
-
Csirkemáj és társai egy serpenyőben Csirkemáj és társai egy serpenyőben
Nem nagyon szeretem a májat ha szaftja , vagy akár leve van , inkább csak pirítva.
-
Csirkezúza és máj pörkölt, krumplival Csirkezúza és máj pörkölt, krumplival
Most csináltam először zúzát és májat egyben. De nagyon finom. 🙂
-
Virsli pörkölt Virsli pörkölt
Nagyon egyszerű elkészíteni és rettentő gyors, párom nagyon szereti. Ritkán készítem, de akkor nagy sikere van. :)
-
-
Hirtelen sült fokhagymás sertésmáj Hirtelen sült fokhagymás sertésmáj
Gyors, olcsó, laktató és finom, ajánlom mindenkinek aki szereti a májat. Ugyanez a recept borjú- és nyúlmájból is készülhet.2020.
-
Gluténmentes - lecsós máj Gluténmentes - lecsós máj
Sose szerettem igazán azt a régi ízű szaftos májat, amit mindenki készített. Valamiért mindig azt éreztem, hogy összerántja a számat belül. Nem ízlett így. Viszont magát a májat nagyon szeretem, és minél többféleképpen akarom mostanában fogyasztani. Íme az egyik.
-
Csirkemáj pörkölt Csirkemáj pörkölt
Gyors ebéd, vacsi 😉 tésztával és savanyúsággal tálaljuk, de készülhet hozzá rizs, burgonya is. #énkönyvem
-
Bacon-ös csirkemáj Bacon-ös csirkemáj
Ismét csak egy gyors ötlet, ami isteni finom és számomra nagy kedvenc! :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14525831
Szöveges kommentek