Oseng Lobis Ijo

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Assalamualaikum.. Sugeng Riyadi..sedoyo lepat nyiwun pangapunten🙏.
Masak apa?
Malem lebaran kemaren ceritanya wa-an ama temen main jaman kecil yg skrg beda kota..pas mimi nanya, masak apa?
Dia jawab, oseng lobis wae mi..request an sepupunya yg mudik..
Kata mimi, lah lebaran org2 mah rendang, opor, rawon..dia mah tumisan kobis ijo begitu..
Dia jawab : bosen ah..enakan begini, ditumis pedes pake pete😁.
Etapi mimi jg jd kepengen..udh abis lebaran, ga kemana2 lagi..kepasar deh nyari kobis ijo lgsg ditumis, skip pete.. eh malah laris ama anak2 setelah eneg dgn persantanan di hari raya💚💚.

#GodaBonus_YurrSayur
#KomunitasPaders
#GodaPaders_2024
#Kopijos_April
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta.

Oseng Lobis Ijo

Assalamualaikum.. Sugeng Riyadi..sedoyo lepat nyiwun pangapunten🙏.
Masak apa?
Malem lebaran kemaren ceritanya wa-an ama temen main jaman kecil yg skrg beda kota..pas mimi nanya, masak apa?
Dia jawab, oseng lobis wae mi..request an sepupunya yg mudik..
Kata mimi, lah lebaran org2 mah rendang, opor, rawon..dia mah tumisan kobis ijo begitu..
Dia jawab : bosen ah..enakan begini, ditumis pedes pake pete😁.
Etapi mimi jg jd kepengen..udh abis lebaran, ga kemana2 lagi..kepasar deh nyari kobis ijo lgsg ditumis, skip pete.. eh malah laris ama anak2 setelah eneg dgn persantanan di hari raya💚💚.

#GodaBonus_YurrSayur
#KomunitasPaders
#GodaPaders_2024
#Kopijos_April
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5porsi
  1. 1 ikatkobis ijo (mimi pakai seikat kailan sekitar 450gr)
  2. 2 genggamudang rebon
  3. 5 bhcabe rawit merah
  4. 7 bhbawang merah
  5. 5 bhbawang putih
  6. 1 sdmgula merah iris
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siangi kailan, cuci bersih dan iris setipis mungkin.
    Rendam rebon dengan air biasa dan bilas bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis duo bawang dan cabai smp harum dan layu.

    Masukkan rebon dan tumis smp rebon matang.
    Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Masukkan kobis/kailan, masak sambil sesekali diaduk agar matang merata.
    Kecilkan api dan biarkan air alami dr sayurnya keluar.

    Setelah dirasa cukup matang, koreksi rasa.. bila rasa sudah pas, matikan api dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Resep Serupa