Bolu pisang kukus

Rami
Rami @R4R421
Palembang

Hr ni krn pisang kematengan msh byk, jd aq bkin bolu aja. Ada yg aq panggang jg. Nah ini yg kukus br coba. Dan hasilnya memuaskan dan enak bgt.

Bolu pisang kukus

Hr ni krn pisang kematengan msh byk, jd aq bkin bolu aja. Ada yg aq panggang jg. Nah ini yg kukus br coba. Dan hasilnya memuaskan dan enak bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bhpisang muli/40hr
  2. 2 sdmsusu kental manis
  3. 2 btrtelur ayam
  4. 8 sdmgula pasir
  5. 13 sdmterigu pro sedang
  6. 1sct susu bubuk putih
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtbaking soda
  9. 10 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang dan campur dg SKM. Jgn terlalu halus dilumatkannya.

  2. 2

    Diwadah lain, kocok telur dan gula ga usah sampe mengembang. Cukup sampai gula nya larut.

  3. 3

    Lalu, campur terigu,susu bubuk,bp, bs. Aduk rata.

  4. 4

    Kemudian masukan pisang yg sdh dilumatkan ke adonan telur yg sdh larut bersama gula td, dan aduk dg spatula. Lalu masukan kan campuran terigu sedikit demi sedikit aduk rata pakai spatula.

  5. 5

    Lalu masukkan minyak sayur, aduk rata. Sampai benar2 tidak ad yg mengendap di bwh adonan.

  6. 6

    Kemudian siapkan kukusan, benar2 panas kukusan nya. Dan tutup kukusanya di lapisi dg serbet.biar air kukusan nya tidak menetes.

  7. 7

    Lalu siapkan loyang, disni aq pake loyang plastik yg biasa untuk buat puding itu lho. Olesi terlebih dahulu dg sedikit myk dan taburi sdkit terigu.

  8. 8

    Lalu masukan adonan ke loyang. Hentak2n biar tdk ad gelembung. Dan siap untuk di kukus lebih kurang 35-40menit. Tes pakai tusuk gigi agar tau sdh matang atau blm.

  9. 9

    Dan setelah matang, dinginkan di suhu ruangan. Lalu baru pindahkan ke piring. Siap dihidangkan untuk teman minum kopi/teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rami
Rami @R4R421
pada
Palembang
saya ini msh minim ttg memasak, tetapi dg adanya cookpad sangat membantu saya. msh byk belajar. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa