Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kita bikin chocolate ganache dulu.
- 2
Potong kecil-kecil milk chocolate, lalu masukkan heavy cream. Panaskan menggunakan teknik au ban marie. Setelah bahan chocolate cair, masukkan butter. Aduk rata. Sisihkan.
- 3
Brownies : lelehkan dark chocolate dan butter. Setelah leleh, sisihkan.
- 4
Kocok gula dan telur hingga mengembang. Lalu masukkan dark chocolate yang sudah dilelehkan tadi (tidak dalam kondisi panas). Kocok rata.
- 5
Lalu masukkan bahan kering yang sudah diayak. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 6
Siapkan loyang diameter 20 cm, dan sudah diberi alas kertas roti.
- 7
Oven dengan api sedang selama 30 menit / hingga matang. Test tusuk.
- 8
Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu hingga panasnya menghilang.
- 9
Lalu beri chocolate ganache dan beri topping sesuai selera.
- 10
Brownies siap dinikmati bersama keluarga tercinta 🥰
- 11
Note : Untuk resep chocolate ganache diatas, saya cuma pakai setengah bagian saja. Untuk sisanya bisa digunakan untuk membuat truffles.
- 12
Semoga bermanfaat 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Saya hanya seorang pemula di bidang baking and cooking. Yang harus banyak belajar, belajar dan belajar lagi 😍😍😍
Lebih banyak Resep Serupa
Brownies dengan chocolate ganache
Si bontot Suka banget dengan brownies. ..menu tetap yg mutlak harus ada kalo ke toko kue. Thanks untuk mbak Tintin Rayner berkat resep Keren nya aku jadi sering buat brownies kesukaan si bontot. Kali ini aku banjur dengan chocolate ganache. .di akhir acara brownies2an ini... aku bisa senyum lebar puasss kesenangan hehehe..
Brownies Cup with Ganache
Perdana baking pakai tepung premix nih. Simple juga ya ternyata. Tapi tetep lebih puas kalau nimbang2 bahan sendiri 😂Jadi ceritanya pas lagi beres2 lemari penimbunan logistik, eh nemu tepung premix brownies. Dulu waktu belanja bulanan sebelum covid menyerang, anak ambil tepung itu karena ingin kue cokelat. Tergoda gambar di kemasannya sepertinya 😂Cuma masalahnya, rasa brownies pakai tepung premix itu agak kurang nyoklat di lidah saya. Makanya saya tambah ganache supaya lebih nyoklat. Hehe#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_KreasiBolu#CABEKU#PakKetipakTepung
Brownies kukus with choco ganache n cheese
23. 🌠Brownies Keto with Ganache #selasabisa
Menu paporit bakulan nih dalam dunia karbo, brownies 😂 . Tapi sejak keto, ngga pernah bisa buat brownies yang chewy apalagi pake shiny crust segalak 😂, mimpi dulu deh hehe karena bikin kue dari bahan keto (relatif) susah ditaklukkan.Tapi buat yang craving coklat dan pingin ngerasain brownies nyoklat tapi masih pingin low karbo, ya brownies ini jawabannya 😆, teksturnya dense banget, fudgy dan nyoklaaaat ya. Enak dimakan dingin atau hangat. Piece of Heaven 😍🍫😋#BikinRamadanBerkesanTerimakasih resepnya mba Rina Ardis dan ide ganache diatas browniesnya mba Ratnakomala...setelah ngerasain brownies ini memang rasanya enak kalau ada sensasi asem seperti raspberry atau strawberry didalamnya.Mungkin next time bikin lagi dengan nyelipin jam/selai atau buahnya.Oh ya, step2 terpaksa tidak bisa saya tampilkan, krn futu2nya hilaaang😥, baper lagi dehAnyway,Happy Baking 😘🍫
Brownies kukus ganache
Cake ini salah satu andalan bakulan saya,,,nyoklat banget manisnya pas,gak bikin eneggg pokoknya juaraaa dehhh,,,dan aku recook bahan brownies nya source by Cici @achen_liem @ny.liem ,,,buat bunda bunda cantik yang mau recook silahkan,, let's go kitchen 💜#CABEKU#KOMUNITAS COOKPAD BOGOR#PAKKETIPAKTEPUNG#BROWNIES GANACHE
Brownies Cokelat Kukus Ganache Siram
Entah ini namanya bolu ataupun brownies, yang jelas keduanya sama sama ada berbahan cokelat bubuk, pasta cokelat, dan kental manis. Rasanya pun tetap sama sama enak dan nyoklat banget. Hanya disini bedanya DCC nya tidak saya campur ke adonan, tapi dibuat untuk bahan pembuatan Ganache nya. Ini dia bahan dan langkah pembuatan nya 👇👇👇👇👇#PejuangGoldenApron2#Minggu3
Brownies Kukus Ganache
Bismillah,Siapa sih yang ga suka brownies?Kue manis berwarna cokelat yang selalu jadi incaran, apa lagi kalau bukan Brownies, yang bisa dihidangkan dengan cara dikukus ataupun dipanggangNah resep berikutnya dari mba @Febry_Caturia adalah brownies kukus yang disiram ganache. Penasaran?? Yuuk dicoba#CooksnapResep_FebryCaturia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#Bakerpad_Community
Steam Brownies With Chocolate Ganache
Wooow diluar ekspektasi sy pas ngebuat nih brownies kirain yaudah pst jadix sprt cake biasa terxta pas kluarin dr steamer wuihhhh kaget aq cakex menul bgt, moist bgt, manisx pas (aq gk trll suka manis) soalx ada manis jg dr si cokelat ganachenya duhhh senyum2 sndiri jadix 😁 cm dgn 2telur no oven no ribet jadix kyk gini seneng doooong yaa 😅
Brownies Moist Siram Ganache
Terobsesi bronis. Kl ini pengen bikin yg lebih moist & nendang utk acara syukuran mertua. Alhamdulilah aku bikin 6 loyang dan ludes semua. Katanya enak. hehehe... Saking banyaknya resep bronis di cookpad smp puyeng. Akhirnya pke resep ny.liem yg rata2 pd pake. Tp setelah trial aku akhirnya modif dikit sesuai dg seleraku & bahan yg ada. Ekonomis jg. Silakan mencoba.
Flourless brownies with chocolate ganache#keto
Resepnya hampir sama dgn flourless cheesecake yg tempo hari saya buat hanya ada bbrp bahan yg saya kurangi sesuai dgn stock yg ada d rmh 😀
480. Melting Ganache Marmer Brownies
Rebake from IG mbalen kitchenCake marmer browies ini berseliweran dengan berbagai macam varian resep.Kali ini aku coba resep dari instagramHasilnya cakenya sangat moist, harum dan manisnya juga pas jadi ga bikin eneg.Happy sekali dengan result resep ini! 😍
Brownies kukus with choco ganache
Brownies kukus siram coklat ganache 🍫
Udah brp hari anak2 selalu minta buatin bolu coklat,,akhirnya aku buat brownis kukus ajh...aku liat resep brownisnya di mba @fitri sasmaya, rasanya enak lembut trs nyoklat bgt deh 😁😂
Brownies siram Ganache
Lagi viral nihhh!Kuy bikin 😆Untuk browniesnya aku pakai resepnya Mak Frida dan 1 resep ini jadi 2 loyang ukuran 20x9x6, jadi bisa disesuaikan kebutuhan aja 🤗Untuk ganachenya pun juga, untuk 2 loyang ☺️Selamat mencoba 🤗#cookpadcommunity_Bali#cookpadcommunity_Denpasar#GA_TheNextLevel#MasakItuSaya#karyandini
Brownies with Chocolate Ganache #recook #keto
Naksir resepnya mbak Yuni Hartini, lalu recook dengan modifikasi sana sini
Brownies Chocolate Ganache
Ini birthday cake nya si sulung wkt umur 4, masih inget buat nya pas lg sakit drop banget tp kasian kl si sulung ga tiup lilin. Berhubung males buat cake pake butter cream jd coba2 pake chocolate ganache (lapisan cokelat utk olesan brownies nya) ternyata mudah, cuma krn masih amatir dan gak punya round table untuk dekor nya jadi deh agak berantakan dikit.. ga papa ya, yg penting berkesan karena dibuat dgn tangan sendiri 😊 (Padahal pas dirayain disekolah masih beli jg birthday cake nya,heheee.... lebih keren karena cake nya pake foto edible 😹😹😹)
Browkat(avocado mousse&chocolate Ganache) #brownies alpukat
Ikut meramaikan challenge dari Ceo cookpad pa Soegiyanto widjaya,sekali bikin aduh ternyata enak banget 😋untung alpukat mentega nya ada asalnya nyarinya susah, abaikan garnish yang kurang rapi dan acak acakan yang penting rasanya saya suka saya suka😘
Brownies Ketan Hitam Siram Ganache Tabur Keju
BROWKAT lumer (brownies + avocado mousse + chocolate ganache) no mixer #BrowniesAlpukat
Rasa BROWKAT dari perpaduan brownies & avocado mousse + chocolate ganache, rasanya super duper mewah... lumer dimana2. Topping kacang jg memberikan sensasi ngemil kacang yg "nagih" ditengah nuansa yg serba lumer... mantabs 😋👌Resep brownies aslinya dari resep tintin rayner yg sdh saya sederhanakan ukuran bahan2nya & cocok dng selera anak2, suka bgt mereka... baru matang sdh hilang 1 pinggan diserbu anak2 😅. Harap maklum & jgn heran kalo foto browniesnya 3 cuma jadi 2 browkat 😃😂.Untuk resep BROWKAT alias brownies alpukat, saya browsing2 sampe akhirnya saya dapat ide dari avocado mousse cake, jadi si brownies sebagai cakenya. Resep aslinya (resep avocado mousse cake) dari blog rachmawaty luthfie tapi sdh saya sederhanakan ukuran & bahannya (ga pake gelatin). Avocado dijadikan mousse (tdk cuma jus) supaya browniesnya tdk becek.
Brownies kukus with chocolate ganache & meises
Bikin brownies kukus yang ada lapisan tengah nya.
Choco Brownies with Ganache
Lama gak upload recipe di cookpad berhubung tadi pagi pengen bebikin yg manis2 dan kebetulan libur kerja okelah cus ngadon 🤟🏻
Brownies Kukus Putih Telur with ganache
Kalau kemaren bikin brownies keju, sekarang bikin yg original coklatnya.
Brownies siram coklat ganache
Brownies chocolatos with ganache
Hari ini anak bungsu sedang puasa, dan sdh sejak bbrp hari lalu dia minta brownies tp simboknya mluntir2 terus, aqirnya hari ini demi menyemangati puasanya, dikasihlah bonus brownies untuk teman berbuka.Resep brownies recook punya mbak DapurMQ sedangkan ganache nya pakai resepnya Ririz (dapur caca).Asli, ini brownies mantap dipadukan dg ganache dg resep tersebut, yakin bakalan sering diulang.
Brownies Double Chocolate Ganache (birthday cake)
Bertepatan dengan umur sikembar yg ke 3 tahun saya buatkan kue yang simple aja.. soal hias menghias saya juga masih belajar..😊 ohya tadinya ini resep cake dasarnya adalah brownies kukus, berhubung loyangnya gak muat dikukusan, mendadak jadi di oven deh. Tapi rasanya tetep nyoklat dan enak banget.Catatan : ini saya bagi 2 loyang ukuran 20x20#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpad_id
AVOCADO BROWNIE CHOCOLATE GANACHE🥑🍫
Yeayy...Ketagihannn pemirsahhh...bikin Verrine lagi...masih ada brownies waktu itu..bikin dessert yg ngga kalah enakkknyaa nihh,my fav dessert ever😋👉 Avocado Brownie Chocolate Ganache🥑🍫😍😍layer plg atas bisa di ganti Dalgona coffee cream yg kekinian spuit spt ice cream taburi oreo crumble sajikan dingin selamat berkreasii pemirsahhh😋😋👩🍳Source : Fridajoincoffee
Brownies kukus coklat ganache dan oreo
Cake ini base nya brownies kukus ny liem... enak lembut maupun dimasukin ke kulkas berhari hari.dan tengahnya meleleh leleh
deasy 
Brownies kukus ganache
Tadinya gak seneng sama brownies kukus,tapi Nemu resepnya brownies kukus ny Liem jadi paporit baru deh.apalagi klo makannya dingin-dingin dari kulkas,dimakan setelah 4 hari di kulkas pun tetep enak kata customer sih.cobain brownies kukus yang satu ini,dijamin ketagihan.pokoknya kudu pake coklat yang enak.
Brownies kukus siram ganache simpel tanpa mixer
Brownies Choco Ganache
Lupa kapan pertama kali mau sama yg nama nya coklat,Karena dari kecil emang ga suka coklat,Kalo makan yg coklat bawaan ny eneg mulu,Tapi sejak hamil anak pertama malah bukan cuma suka tapi udah di level doyan sama coklat" apalagi silverqu**n kacang mede 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14529531
Komentar