▪28.08.18▪Lek Tau Suan ini bubur kental yg terbuat dari kacang hijau kupas yg dimakan bersamaan dgn cakwe garing. Rasanya manis & kriuk..enak deh pokoknya. Dimakan panas lebih nikmat..Salah satu makanan kesukaan suami jg. Kalo pas pulkam ke Pontianak, hampir setiap pagi beli ini di dekat Kaisar. Favorit banget!😍.Lets Cook!😘

Bismillah..Penasaran bangett sama bubur CangJo ini 😋😋 bahannya pakai Kacang Hijau kupas (yang biasa untuk isian Onde-onde itu lhoh) 😃😃 tapi punten cara masaknya gak ikut resep, aku pakai metode 5 30 7 30 🙏🏻Nyontek resepnya Ci @mellisa_hartanto 🥰🥰 sehat selalu yaah Cii 🙏🏻🙏🏻#PejuangGoldenBatikApronWeek 32

Tema 👉Posbar After Meet Up Kopijos Yogyakarta 2025Nyontek resep nya Cii @mellisa_hartanto dengan sedikit modifikasi krn pas masak disambi kerjaan macem2, jd sedikit beda cara masaknya ( aslinya jg karena salah baca resep😁). Udh simpen dari lama juga resepnya, saatnya eksekusi.Berawal dr seringnya nonton drachin, mereka kalo sarapan kok kaya bubur dan cakwe gitu, kdg ditambah telur rebus dan susu...sepertinya enak, palagi klo maemnya ditemeni Yiran atau Ling He😂 *halu..Bubur ini klo di Pontianak sering disebut Bubur Gunting , mungkin krn cakwenya disajikan dgn cara digunting2 itu ya? *CMIIWApapun namanya, bakalan recook terus deh kayanya.Karena untuk posbar aftermeetup, jadi pakenya tepung maizena dan gula pasir ROSEBRAND yg membuat tampilan bubur bersih glowing, krn gulanya bersih tanpa ada ampas2 tebunya seperti merk gula yg lain.#Kopijos_Juli2025#PosbarMeetup_Yogyakarta2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Akhirnya nemu resepnya, dari Lamannya ibu Mellisa Hartono (Mellz_kitchen) saya sudah coba dan ini enak sekali. Resep ada di Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4947409-lek-tau-suan-mung-bean-porridge

Baru tau, kalo makanan khas Pontianak ini jika dimakan sama cakwe rasanya enak 😁

Ola sobat Cookpad, edisi kangen Lek Tau Suan ,enak dan bergizi bisa dijadikan sarapan atau dessert✌🏻

Lek tau suan semacam dessert berupa bubur kacang hijau kupas yg dimasak dengan kuah kental yang dimakan dengan potongan cakwe diatasnya. Nah biasanya cakwe dipotong dengan menggunakan gunting, makanya dinamakan bubur gunting.Ini salah satu kuliner khas yang patut di coba jika berlibur atau berkunjung ke Kota Singkawang.

Pertama kali nyobain bikin bubur gunting, lumayan diterima sama keluarga..praktis dan simpel bikinnya. Yuk cobain 👩‍🍳

Halo, apa kabar Pontianak, semoga kabut asap cepat menghilang ya. Chefmin turut prihatin atas kejadian di Pontianak dan sekitarnya🙏.⁣⁣Ngomong-ngomong soal Pontianak, chefmin lagi bikin makanan khas Pontianak loh. Namanya Lek Tau Suan, Kacang hijau direbus dengan kuah manis kental yang nikmat lalu diberi topping cakwe diatasnya. Hmmm anak rantau pasti jadi kangen kampung halaman di Pontianak kalau makan ini nih. Yuk obatain rindu bikin Lek Tau Suan sekarang.⁣

#PejuangGoldenApron2#Mingguke49#AyuCIMO#CaKwee#LekTauSuan#BanggaKirimRecook#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesiaSource : Veronica's KitchenLek Tau Suan ( Bubur Kacang Ijo Kupas ) adalah menu favorit keluarga kita terutama alm papa. Beliau suka banget makan ini. Apalagi jika kangen alm obatnya ya cuma masak makanan kesukaan beliau terutama Lek Tau Suan.Lek Tau Suan adalah makanan manis yang terbuat dari kacang hijau tanpa kulit. Makanan ini memiliki kuah kental yang terbuat dari tepung tapioka, gula pasir, dan pandan.Lek Tau Suan biasanya disajikan dengan Ca Kwee dan disantap saat masih hangat.Ca Kwee tidak sempat ke foto karena sudah jadi fosil ma anak-anak🙏🏼🙏🏼Terima kasih banyak mba Veronika's sungguh banggasekali aku bisa merecook resep ini darimu. 😍😍🥰🥰

Lek Tau Suan adalah makanan Tionghoa Khas Pontianak. Lek Tau Suan biasanya dihidangkan bersama dengan Ca Kwee yang garing. Jika anda menyantapnya, anda akan mencium aroma yang khas, yakni harum pandan dan juga aroma kacang hijau.Berhubung dirumah tidak ada Ca Kwee jadi saya makan buburnya saja tapi tetap enak kok. Anak balita saya suka banget dan sekali makan habis 2 mangkuk. Selain itu suami saya juga suka, sampai minta dibungkusin untuk kerja hehe.. selamat mencoba

Memang sengaja nyetok mung bean untuk edisi ngidam lek tau suan seperti hari ini. Manisnya bubur ditambah toping cakwe krispi gurih, dimakan selagi hangat wah, enak no debat.