Ketan Bumbu Sederhana~♡

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgberas ketan
  2. 60 mlsantan (kara) tambahkan air secukupnya untuk aron ketan
  3. Bumbu serundeng:
  4. kelapa parut
  5. 2 siungbawang putih haluskan
  6. 3 buahcabai rawit haluskan
  7. secukupnyagula merah
  8. secukupnyagula pasir
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, rebus santan hingga mendidih tambahkan garam secukupnya, masukkan beras ketan. Aduk aduk hingga santan menyusut, matikan api. Siapkan dandang kukus ketan hingga matang jangan terlalu lama agar tidak lembek.

  2. 2

    Siapkan wajan beri minyak. Tumis bumbu halus, masukkan kelapa parut tambahkan garam, gula merah,dan gula pasir. Aduk aduk. Masak dengan api kecil (agar tidak gosong) hingga kuning kecoklatan. Angkat.

  3. 3

    Bulat bulatkan ketan yang sudah dikukus. Lalu gulingkan dikelapa yg sudah masak. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
La Tahla
La Tahla @cook_4647061
pada
Malang Jawa Timur
baru berhenti bekerja agar menjadi istri solekhah. love cooking😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa