Tahu goreng tepung cabe ijo

Ririe Dwi Ambarwati
Ririe Dwi Ambarwati @ririedwia
Tangerang

Hai mom... Balik lagi sama aku nih, oiya btw selamat tahun baru 2021. Semoga ditahun ini membawa kebaikan dan berkah untuk kita semua.

Hari ini aku iseng mau bikin bekal buat calon suami kerja xixi... Karena aku orangnya gak mau ribet , jadi aku bikin tahu goreng tepung cabe ijo. Rasanya? Jangan ditanya enak bangeeet 😍😍 cusss intip langkah-langkahnya di bawah ini ya.

Tahu goreng tepung cabe ijo

1 orang berencana membuat resep ini

Hai mom... Balik lagi sama aku nih, oiya btw selamat tahun baru 2021. Semoga ditahun ini membawa kebaikan dan berkah untuk kita semua.

Hari ini aku iseng mau bikin bekal buat calon suami kerja xixi... Karena aku orangnya gak mau ribet , jadi aku bikin tahu goreng tepung cabe ijo. Rasanya? Jangan ditanya enak bangeeet 😍😍 cusss intip langkah-langkahnya di bawah ini ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pcstahu cina
  2. 5 buahcabe ijo
  3. 5cabe merah setan
  4. 3bawang putih
  5. Penyedap rasa, (bebas ya bun, disini aku pakai masako rasa sapi)
  6. Merica bubuk
  7. Minyak goreng
  8. 2Tepung saji (aku pakai sajiku dan tepung sasa bun)
  9. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam tahu ke dalam air. Setelah tahu sudah bersih, potong tahu menjadi ukuran dadu. Lalu masukkan kembali tahu yang sudah dipotong ke dalam wadah dan cuci sampai bersih

  2. 2

    Siapkan cabe ijo, bawang putih, dan merica bubuk. Haluskan bisa diulek atau diblender (saran: untuk diblender jangan terlalu halus ya bun)

  3. 3

    Selanjutnya, siapkan dua buah wadah. 1 wadah untuk tepung yang dicampur dengan air, 1 wadah untuk tepung kering tidak pakai air.

  4. 4

    Masukkan tahu ke dalam 1 wadah tepung yang sudah dicampur dengan air (aduknya pelan ya bun supaya tahu tidak hancur) setelah dimasukkan ke dalam tepung yang sudah dicampur dengan air, lumuri tahu tadi dengan tepung kering. Lalu masukkan kembli ke dalam tepung yang sudah dicampur dengan air.

  5. 5

    Goreng tahu sampai warnanya kuning, setelahnya angkat. Lanjut membuat bumbu untuk sambalnya, haluskan cabe ijo, cabe merah setan dan merica bubuk. Selanjutnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian campurkan masako secukupnya dan campurkan tahu ke dalam tumisan sambal.

  6. 6

    Koreksi rasa, taburi daun bawang yang sudah diiris dan siap disajikan 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririe Dwi Ambarwati
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa