Japanese Fruit Roll Cake / Bolu Gulung Isi Buah

pakai takaran yang ga bikin puyeng lg :)
Langsung ludessss , tekstur nya lembut , empuk n enak bgt .
#Bolu
#Strawberry
#kiwi #Stroberi
#StrawberryRollCake #FruitCake
#BoluGulung #SwissRoll
#SliceCuteCake
Japanese Fruit Roll Cake / Bolu Gulung Isi Buah
pakai takaran yang ga bikin puyeng lg :)
Langsung ludessss , tekstur nya lembut , empuk n enak bgt .
#Bolu
#Strawberry
#kiwi #Stroberi
#StrawberryRollCake #FruitCake
#BoluGulung #SwissRoll
#SliceCuteCake
Cara Membuat
- 1
Kocok kuning telur dan 10 gr gula pasir, lalu tambahkan canola oil dan susu,vanilla kocok hingga rata.
- 2
Ayak tepung terigu lalu aduk rata, diamkan adonan dalam kulkas.
- 3
Kocok putih telur dan perasan lemon. Setelah berbusa tambahkan gula pasir 3x kocok hingga soft peak saja (Cek Resep dibawah ya)
- 4
Keluarkan adonan kuning telur dr kulkas ambil sedikit putih telur, aduk rata. Lalu Masukan adonan ke dalam putih telur, aduk balik dg pelan hingga tercampur.
- 5
Siapkan loyang 28x28 dialasi baking paper panggang 150 °C selama ± 45 Menit. Setelah matang diamkan ± 10 menit. (sesuaikan oven masing2)
- 6
Kocok whipping cream dengan gula pasir hingga creamy, siapkan buah buahan untuk filling.
- 7
Jika kue sudah dingin Lapisi atas nya dg baking paper, balikan potong / rapikan bagian yg kecoklatan. Lalu olesi cream tipis2 dan letakan buah buahan agak di bag pinggir lapisi lagi dengan cream agak tebal.
- 8
Kemudian gulung, dan masukan dalam kulkas ± 1 jam. Setelah itu bisa dipotong dan langsung dimakan.
Resep Serupa
-
Japanese Roll Cake (Bolu Gulung) Japanese Roll Cake (Bolu Gulung)
Halo Sobat Cookpad 😘Ikut menyemarakkan Posbar komunitas Sumbar dan Cookpad mengenai "masakan untuk ibu" . Aku langsung segera membuat Bolu Gulung. Ini adalah salah satu makanan favorit mamaku. Dia selalu tanya "kapan buat bolu gulungnya?". Akhirnya setelah berbulan-bulan, aku buatin juga 😆🙈. Bolu dengan keju selalu jadi favorit mama. Tuk kali ini bolu gulung kejunya sedikit special. Aku kasih motif "love"❤️💚 tuk orang special di hari yang special dlm rangka menyambut hari Ibu❤️.Japanese Roll Cake itu biasanya memakai teknik yang mirip seperti chiffon cake dimana putih dan kuning telur diproses berbeda. Bukan seperti sponge cake yang semua dicampur menjadi satu. Kelebihannya adalah di teksturnya yang lembut seperti kapas. Dan menurutku roll cake memakai metode ini tidak gampang sobek atau pecah pada saat digulung walaupun kondisi bolunya sudah dingin.Yuk silahkan dicoba Japanese roll cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Savoury Days Kitchen#Basidoncek #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #MasakanUntukIbu Vita Jaurina -
Pandan Roll Cake / Bolu Gulung Pandan Pandan Roll Cake / Bolu Gulung Pandan
Buat resep roll cake ini biar ga pusing sama rata takaran nya , dan gampang di ingat . Karena saya suka tekstur yang lembut dan spongy jadi ini pas banget buat saya .#PejuangGoldenApron2#Bolugulung #pandan#RollCake #Keju #SliceCuteCake Slicecutecake -
Japanese Roll Cake aka Bolu Gulung Jepang Japanese Roll Cake aka Bolu Gulung Jepang
Ini kali ke 4 saya bikin JRC , sebenarnya ini pun masih jauh dari sempurna Hiks, entah kenapa pattern/gambarnya saya selalu gagal dan kurang baik membuatnya, entah lengket di kertas roti atau copot karena kurang matang... untuk kali ini lumayan tapi masih jelek maafkan hiks.. untuk tekstur nya sudah baik dan bolu nya enak.. mengembang sempurna, asal pilih telur yang bagus yah..., tips untuk pemula, membuat JRC ini bikin motif yg sederhana aja yah...kaya love2 atau polka .. jangan kaya saya...sok2 kan bikin kartun patternya copot 😭 tp selama blm mencoba dn terus mencoba ga akan terbayar penasaran kita, ya kan? saya masukin kotak mika karena ini mau dikasih ke sepupu saya, Hehe... jgn menyerah, selamat mencoba Putri Maharani🍰🍪🍮 -
Japanese Roll cake alias Bolu gulung Japanese Roll cake alias Bolu gulung
ini resep andalan jualan saya 😅 ciri khas cake2 di jepang adalah kelembutan nya yang seperti makan kapas. dan orang jepang tidak suka manis, jadi rasanya lite Marisa Seravina -
Roll Cake / Bolu Gulung Roll Cake / Bolu Gulung
Beberapa kali buat bolgul gagal, pernah terlalu tipis, terus pernah juga patah saat digulung, terlalu kering juga pernah jadi sulit digulung. Kali ini mau buat pake otang udah tau triknya memanggang bolu gulung supaya bagus waktu digulung 😉. Jadi mau pake resep mana aja bisa, tips nya ada di pengaturan suhu dan waktu. Kadang di otang bingung nentuin suhu nya berapa, jadi patokannya ada di apinya, pakai api besar di 5 menit awal lalu api sedang. Panggangnya juga sebentar aja. Ini bolgul tanpa sp.Source : DhasilfaradityaRebake : @anggun_gn#PejuangGoldenAproan3#dapurmamavaro ##Rollcake #Bolu #bolugulungekonomis #boluenak #bolugulungenak #bolupanggang #Blueberryjam #Cheese #Swisrollcake #baking #bakingcake #oventangkring #tipsbaking #tipsotang #japanesrollcake Dapur Mama Varo -
Japanes Roll Cake Aka Bolu Gulung Kukus Jepang Japanes Roll Cake Aka Bolu Gulung Kukus Jepang
Source Titin Rayner @ Cookpad 😚😚Lagi2 setoran nih buat pr di grup mungil SA yg selalu bikin deg degan , kali ini pr ny bikin bolu gulung kukus yg di beri motif , bikinya pake modal nekat soalnya g ada bakat melukis 😃😃😃 gpp lah buat seru seruan kalo g gini g akan mencoba 😉😉Ini yang saya tulis untuk ukuran 1/2 resep dari resep aslinya menggunakan loyang ukuran 20 × 20 , kalo mau bikin 1 resep tinggal d kalikan 2 bahan2nya menggunakan loyang 24 × 24Selamat Mencoba Mom ... 😎#SA_BoluKukusGulung#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover Syahara Kitchen -
Bolu Gulung (Japanese Roll Cake) Bolu Gulung (Japanese Roll Cake)
Bikinnya gampang banget, tapi rasanya enakkk.... 😂 dewaayuDP -
Blueberry Swiss Roll Cake / Bolu Gulung Blueberry Swiss Roll Cake / Bolu Gulung
Lagi pengen makan roll cake kebetulan masih punya selai blueberry. Jd ya udah cuss bikin dgh. Pakai resep ci2 cetar ci tin2 mix resep ci ameiBolu nya bener2 lembut bgt, apapun isian nya bolu ini bner2 endess 😋😋😋Rekomen utk resep ini 👌 MeL'z 🌸 -
Bolu Gulung / Roll Cake Bolu Gulung / Roll Cake
Wah... menu bolu gulung ini mudah dibuat lho, bahannya ekonomis dan rasanya enak. Yukk cuss dicoba resepnya.. #SiapRamadan #JemputRejeki Yosephine 🌸 -
Orange Swiss Roll Cake (Bolu Gulung Jeruk) Orange Swiss Roll Cake (Bolu Gulung Jeruk)
Membuat bolu gulung menurut saya sangat menantang, karena jika tidak disertai dengan ketelatenan saat menggulung bisa bisa jadi ambyar bolu gulungnya. Kebetulan Bancakan Ceria 3C bertema Aneka Kreasi Olahan Buah. So saya post resep yang beberapa waktu sudah menjadi penghuni draf 😄.Bolu gulung ini rasanya segar, soft, tentunya enak dunk.SC: @dewi#CookingCommunityClass_SerbaSerbiOlahanBuah#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#BoluGulung Ellaelloet -
Bolu Gulung Jeruk (Swiss Roll Cake) Bolu Gulung Jeruk (Swiss Roll Cake)
#SentuhanBuah#GAS2025Sentuhan buah di cake paling enak memakai buah yang ada asem-asem seger.Seperti stroberi, blueberry, lemon, kali ini saya pakai buah jeruk.Kemarin beli sayur dan buah online, akhirnya beli jeruk namanya jeruk Papagan, rasanya manis ada sedikit asam segar, dagingnya tebal, banyak airnya, enak pokoknya 😁 kepikiran bikin bolu gulung dengan rasa yang agak seger-seger gitu, akhirnya si jeruk aku pakai buat sedikit perasa bolu, yummy! chandatawa -
Banana Choco Roll Cake / Bolu Gulung Coklat Pisang Banana Choco Roll Cake / Bolu Gulung Coklat Pisang
#SayangAnak#ResepRollcake#RollcakeChocolate#Rollcakepisang#kuepisang#RollCakeBeli buah buahan lumayan banyak minggu ini , kebetulan pisang juga masih kuning dan seger . Bingung mau bikin apa soalnya kadang kalau di dapur suka Stuck 🙈. Eh whipped cream dan coklat masih banyak jadi filling nya lengkap jadi deh Roll cake, so yummy 🍌🍌🍌🍌 Slicecutecake
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)