Bahan-bahan

Uk 28x28 porsi
  1. 4 ButirTelur
  2. 40 MLSusu Cair
  3. 40 MLCanola Oil / Minyak Sayur
  4. 40 GrTepung Terigu
  5. 40 GrGula Pasir
  6. 4 TetesVanila cair
  7. 4 TetesPerasan Lemon
  8. Isian /Filling
  9. 150 MLWhipping Cream
  10. 15 GrGula Pasir
  11. SecukupnyaFresh Strawberry, Kiwi, Jeruk dll

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur dan 10 gr gula pasir, lalu tambahkan canola oil dan susu,vanilla kocok hingga rata.

  2. 2

    Ayak tepung terigu lalu aduk rata, diamkan adonan dalam kulkas.

  3. 3

    Kocok putih telur dan perasan lemon. Setelah berbusa tambahkan gula pasir 3x kocok hingga soft peak saja (Cek Resep dibawah ya)

  4. 4

    Keluarkan adonan kuning telur dr kulkas ambil sedikit putih telur, aduk rata. Lalu Masukan adonan ke dalam putih telur, aduk balik dg pelan hingga tercampur.

  5. 5

    Siapkan loyang 28x28 dialasi baking paper panggang 150 °C selama ± 45 Menit. Setelah matang diamkan ± 10 menit. (sesuaikan oven masing2)

  6. 6

    Kocok whipping cream dengan gula pasir hingga creamy, siapkan buah buahan untuk filling.

  7. 7

    Jika kue sudah dingin Lapisi atas nya dg baking paper, balikan potong / rapikan bagian yg kecoklatan. Lalu olesi cream tipis2 dan letakan buah buahan agak di bag pinggir lapisi lagi dengan cream agak tebal.

  8. 8

    Kemudian gulung, dan masukan dalam kulkas ± 1 jam. Setelah itu bisa dipotong dan langsung dimakan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (21)

ervin puluhulawa
ervin puluhulawa @Rv1n_101
Mbak,,knp adonan kutel hrs msuk kulkas ya?

Ditulis oleh

Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake
pada
Home baker ~~Suka bereksperimen masak, bikin kue dan minumanIg/IGTV: @slicecutecake
Lebih banyak

Resep Serupa