Bahan-bahan

  1. Bahan Pie
  2. 140 gramTepung terigu
  3. 85 gramMentega dingin
  4. secukupnyaGaram
  5. 2 sdmAir dingin
  6. Bahan Isian
  7. 50 gramDaging ayam
  8. Brokoli secukupnya, rebus terpisah dan sisihkan
  9. SecukupnyaJamur champignon
  10. 1 siungBawang putih
  11. SecukupnyaBawang bombai
  12. SecukupnyaGaram, Merica, Kaldu bubuk
  13. SecukupnyaButter untuk menumis
  14. Bahan Krim
  15. 1 butirTelur
  16. 120 mlSusu full cream
  17. secukupnyaMerica bubuk dan Pala
  18. Bahan Tabur
  19. secukupnyaKeju mozarela

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus brokoli 3 menit. Sisihkan terpisah

  2. 2

    Tumis bahan isian dan koreksi rasa hingga nikmat.

  3. 3

    Campurkan bahan krim, aduk hingga menyatu, koreksi rasa hingga nikmat.

  4. 4

    Campurkan bahan pie hingga kalis, masukkan dalam kulkas ±20 menit hingga kaku

  5. 5

    Keluarkan bahan pie dari kulkas kemudian bentuk di cetakan

  6. 6

    Setelah terbentuk dicetakan, bahan pie tersebut dimasukkan lagi kedalam kulkas ±20 menit hingga kaku, sambal memanaskan oven

  7. 7

    Keluarkan bahan pie dari kulkas kemudian masukkan bahan isian + brokoli kemudian tuang bahan krim secukupnya dan taburi dengan keju mozarella

  8. 8

    Panggang pada suhu 200°C selama 20 menit

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

SP Kitchen
SP Kitchen @SP_ABD
pada
Indonesia

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya