Adonan Basic Roti Manis SP Kitchen
Cara Membuat
- 1
Campur ragi, susu hangat dan gula, biarkan ± 15 menit, atau hingga berbusa
- 2
Setelah ragi berbusa, tambahkan tepung terigu, Telur, susu bubuk
- 3
Uleni menggunakan tangan, kemudian tambahkan butter/margarin. Lanjut uleni hingga kalis
- 4
Tutup menggunakan plastik wrapping/ kain. Diamkan sekitar 60 menit hingga adonan mengembang 2x lipat
- 5
Setelah mengembang, adonan ditekan-tekan hingga udara keluar semuanya
- 6
Selanjutnya dibentuk dan beri topping sesuai keinginan
- 7
Diamkan lagi sekitar 30 menit hingga adonan mengembang lagi.
- 8
Panggang pada suhu 180C sekitar 18 menit.
- 9
Tips : Jika menggunakan cetakan roti tawar uk. 22 x 12 maka di timbang 550 g dan panggang 55 menit, sedangkan pada cetakan roti bakar bandung maka di timbang 350 g dan panggang 30 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Basic Roti Manis Basic Roti Manis
Udah berkali2 bikin roti dengan resep di ig mba @jensoee. Biasa diisi coklat, coklat keju, oreo, vanilla. kali ini ada yang dibikin polosan. Nanti diisi sesuai maunya genduk. Bisa asin-asin kek keju ato sosis, ato di mam gitu ajah 😂. Jadi banyak yaa.. Makanya rasanya bisa dimacem2in hehehe.. Awet empuk 3 hari ya.. setelah itu berkurang empuknya. kalo ditambah bread improver dan emulsifier bisa tahan empuk sampe 5-6 hari. Kalo saya misal jadi banyak, setengah rotinya di freezer. Ntar mau di mam ato dibekel, tinggal thawing dan di oven 5 menit suhu 200 dercel22nd post for #PejuangGoldenApron2
-
Basic Roti Manis Basic Roti Manis
Kesukaan anak2. Kala tinggal di negeri rantau yg ga ada jualan gorengan.. roti manis ini bertebaran di kaki lima. Akhirnya otak atik resep sering bgt eksekusi. Basic Roti Manis.
-
Basic Roti Manis Basic Roti Manis
Awalnya pgen test mixer baru buat bikin roti, ehh ternyata mixer nya kurang bagus buat ngulen. Akhirnya ngulen tangan. Lumayan bgt pemanasan karena udh lamaaa bgt gak nge-roti. Saya pake resep NCC
-
-
Basic Roti Manis Basic Roti Manis
Sebenarnya aku pake cookpad buat simpen resep yg berhasil aku eksekusi.Ini resep basic roti manis yg biasa aku pake buat dagang... Super empukkkk sampai berhari2.. Lembut, buttery, ekonomis, enak bangettt... Fillingnya bebas yaaa..
-
Basic roti manis Basic roti manis
Roti manis ini lembut banget .Bisa dibentuk apa saja . Source resep mbak dini roti
-
Roti Manis Basic Roti Manis Basic
Paling suka dengan rerotian, so waktu ada kelas membuat roti basic dr Cookpad beberapa minggu lalu yg dibawakan oleh Mbak June, rasanya seneng banget dapat ilmu dasar perotian ini. Dan ternyata dengan bahan yg simple, bs menghasilkan roti yg lembut dan empuk..😘👌🏻 yuks cobainSource: Kokiroti#GA_TheNextLevel#Week22
-
Adonan Bakpao/Roti Manis Adonan Bakpao/Roti Manis
Adonan ini bisa untuk bakpao atau roti manis isi.
-
Roti manis basic Roti manis basic
Recook dari basic sweet bread nya moucup. Cmn gula nya sy kurangin karena anak suka makan pakai margarine dan gula lalu dipanggang lagi
-
Pizza Adonan Roti Manis Pizza Adonan Roti Manis
Weekend ini Suami request dibikinin pizza, makanan favoritnya. Pengen bikin pizza tp resep yg beda dr sebelumnya. Td dpt ide dr teman bikin pizza dr adonan roti manis straight method. Bedanya terigunya saya campur terigu protein tinggi dan protein rendah. Telurnya jg dimasukin utuh. Sama ga semua pake susu, dicampur air sebagian. Resep yg saya bikin ini 1,5x resep roti manis sebelumnya.
-
Dough Roti Manis Dough Roti Manis
Adonan ini yg saya pakai untuk aneka roti manis..isian dan bentuk bisa dikreasikan sesuai selera yaa1 resep dough bisa jadi berat total -+480 gram.. ukuran dough untuk roti bisa disesuaikan kebutuhan ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar